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夜の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.8
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.8
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク- ］
スープ・麺・肉、洗練された衝撃的に美味しい醤油ラーメン
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2024/10/11 更新
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平日夜19時前に訪問。特に並ぶことなく入店できました。醤油ラーメンを注文。一口目のスープから衝撃的な旨さでした。醤油のタレにこだわってるだけあり個性的で、あっさりしているのに野菜・鶏・豚の旨みがしっかり伝わってくるスープでした。麺も独特で見た目は太く重さを感じるのですが、実際の食感はツルツルしていながらモチっとした絶妙なバランスで喉越し抜群。あっさりしたスープなのに麺にはしっかり絡み合っているところがまた初めての感覚でもありました。スープと麺だけでも充分なクオリティでしたが肉やメンマも全てにこだわりを感じました。
あまりの美味しさにすぐ食べ終わってしまいスープも全て飲み干してしまいました。味玉トッピングすればよかったと後悔が残りました。味玉も絶対美味しいはずです。個人的には今年食べたラーメンでトップだと思います。また絶対来たいです。