「ラーメン」で検索しました。
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寿製麺よしかわを初訪問。 一番人気?の、特製白醤油煮干蕎麦 1,060円と生姜水餃子 450円を注文。中華そばと言うより、和食な感じ。年をとってきて、コッテリは得意でなくなってきたので、このあっさりは大好き。麺もシコシコ。 すごくおいしかった。また来たい。
2023/02訪問
1回
2022/12訪問
1回
2度目の来店。早飯なので。割と早めに入れた。 今日は、無料のご飯も頼んだのだけれど、ご飯の量は少なく、丁度よし。 スープはあっさりめ。麺はチュルチュル。焼豚は脂身少なく肉肉しい。 とても、好きな味。 店員さんは、すごくマイペースだけれど、費用対効果を考えれば、ご愛嬌! 新橋駅前ビルにある、新橋ニューともちん を訪問。いつも、行列ができているけど、早飯に出たので比較的マシなので並んでみた。 並びながら食券を購入。メニューは、ラーメン750円と、ワカメ100円の2つだけ。ライスはおかわりも無料。とても、リーズナブル!ライスだけど、自分のお腹を見て我慢。 しばらくして、目の前にラーメンが登場。美しい。好きなタイプの焼豚たっぷり。これで750円は安い。で、スープを一口。塩味は強めだけれど、あっさり醤油の好きな味。麺は喜多方ラーメンのような縮れでチュルチュル。前にあるニンニクで味変もよし。結構、量も多めかも。 で、店を出ると、すごい列が出来上がってた。 これは、混んでなければ通うやつ
2025/07訪問
2回
あさひ町内会に3度目?の来店。 自転車で20km 開店は11:00。10:20に着いたら1番目。10:47で約20人が後ろに並んでいる。 席は15席 今日も、ただの味噌ラーメンを頂戴しました。しかし、この味噌ラーメンは、本当に好きです。濃さといい、味の深さといい。まぢで、美味しい。スープも熱々。 開店直後に丼を洗う食洗機?と思いきや、もしかして丼を温めてるのかも?だからだろうか?スープも最後まで熱い。 また、来ます! (⭐️4以上は、この店、通うぞ!と言う意思表示) 自転車に乗って片道20キロ。ラーメンを食べるカロリーを消費するにはちょうど良い距離。 確か2回目の来店。 土曜日、開店前についても並んでいる。 ここの味噌は、本当に美味しいと思う。スープは、熱々。味噌ラーメンが食べたいときに、また来ようと思う。 カレーは、普通かな? ダイエットのため、自転車で、往復40キロ走り、あさひ町内会の味噌ラーメンに2度目の訪問。 開店10分前に着いたところ、すでに20人位の列。相変わらず、すごい人気。 表面に浮いてる油の効果もあってか、味噌は熱々。ここの味噌は、ほんとに、美味しい。濃いけど、濃すぎず。大好き。 カレーは、お家カレーっぽい感じで、果物の甘み?美味しいけど、次頼むときはなしか、ライスで良いかな?
2025/10訪問
3回
久々に新福菜館。学生時代や新入社員時代、ほんとよく食べた。 ほんと、好き。 浜松町店より美味いと思う。 何なら本店より美味いんでは? あくまで主観による感想ですが。 半チャーハンセット1300円。少し上がったかな? たまに、京都にいた頃を思い出し、無性に、新福菜館のラーメンが食べたくなる。と言うことで、京都三大ラーメンの一角、新福菜館 秋葉原店まで自転車でひとっ走り。 並のラーメンに半チャーハンセット1200円。 まずは、胡椒の効いたチャーハン。 ラーメンは、京都らしく?麺は中太のストレートで、京都らしく、たっぷりとネギがのっている。並でもチャーシューがたんまり。いつもは漆黒のチャーハンとラーメンの色が、今日は薄い感じ。でも、味は範囲内かなー?何故だろう。本店より美味しい気もする。 いつもの如く、途中で辛味噌で味変しながら完食。 また、無性に食べたくなると思うので、また来ます。 何故か、時折、無性に食べたくなる。#京都ラーメン #新福菜館 でランチ。並そばと半チャーハンセット。1,100円 学生時代に京都の本店に通って(?)以来、かれこれ30年?採点は甘くなってしまうけれど、やっぱり、美味しい。また、来ます。 #ラーメン #中華そば #ラーメン #ランチ食べ歩き 本店にはない?小チャーハンセット1100円。ラーメンは当然のことながら、やはり、この炒飯は、美味い。ラーメンは、途中で辛味噌?を追加するのがいつもの定番。 京都にいたときから、しばしば通った新福菜館。かれこれ30年も経過。京都三大ラーメンと称されるけれど、何故か、京都駅横にある本店では、横にある、三大ラーメンに入ってない第一旭が人気。しかし、私は、昔から、新福菜館派であります。(会社の横にあったので、第一旭もいっぱい食べたけれど)
2025/07訪問
6回
午後から出勤なので、途中で、銀座の「むぎとオリーブ」でラーメン。はまぐり・魚節・鶏のトリプルSOBA 1,400円の食券を購入。 しばらくしてラーメンが運ばれてきましたが、まずは、美しい。スープの見た目も、好きな感じ。で、一口。あっさり、かつしっかりした味で、すごく美味しい。麺はシコシコで、麦の味がしっかりしていて、スープの絡みも良い。前にあったエシャロットオイルも、なかなかの風味で味変?と言うか、良い風味付けができる。 久々に、汁まで飲み干してしまった。
2025/09訪問
1回
あっさり鶏そば を注文 【感想】 透明度の高い鶏出汁スープが特徴的な一杯。塩分は若干強めながら、自転車で都内から行ったので、ちょうど良い。繊細な旨味が際立つ優れた一杯でした。 ▼スープ ・クリアで上品な鶏出汁 ・塩味は強めだが、出汁の旨味とバランスが取れている ・柚子胡椒との相性が抜群 ▼麺 ・ストレート麺で食感はかため ・スープとの絡みも良好 ▼トッピング ・炙り鶏チャーシューは炭の香りが効いた逸品 ・自家製ラー油は辛味の中にニンニクの甘みが感じられる秀逸な味 【待ち時間】 開店15分後の11:15到着で6人待ち。食券購入後には更に行列が伸びていました。 【総評】 鶏出汁の繊細さと塩味の主張が見事に調和した一杯。トッピングの完成度も高く、丁寧な一杯でした。かつ、この時期、煮卵をつけて千円を切るのはありがたし!
2024/11訪問
2回
美味しいラーメンが食べたくなり、ビブグルマンのトイボックス 塩or醤油ラーメン1200 塩or味玉醤油ラーメン1350 塩orワンタン醤油ラーメン1400 塩orチャーシュー醤油ラーメン1500 とあり、前回同様、ワンタン醤油ラーメンを注文。 でっかいチャーシュー2枚、肉たっぷりのワンタン、長いメンマ。 まずスープを一口。 深い醤油の味とこってりしすぎない味のある脂、そして何より雑味のない鶏ガラ。これは、上手い。 麺はストレート。チュルチュル入ってきて止まらない。秒で無くなりそうなので、ワンタンに。ワンタン麺は好きなのだけれど、肉なしワンタンには、ちょっとは肉を入れようよ!とも思うのです。なので、これだけ肉がしっかりのワンタンは素晴らしいと思う。チャーシューは2種類をかじりながら、麺とスープに戻っているうちに、食べるものがなくなりました。スープも、だいぶん飲んじゃった。また、来たいと思います。 近所の砂場の休業日に行ってしまい、トイ・ボックスに変更。割とすぐに入れました。 店員さんにおすすめを聞いたら醤油!との回答だったので、ワンタン醤油を注文。 出汁もしっかりで、脂もきつくなく、柔らかい醤油。チャーシューもいい味。ワンタン、肉ぎっしり。 美味しくいただきました。
2024/10訪問
2回
早飯で、開店11:15の5分前に着いたところ、2人が待ってました。少し遅れて開店。 醤油に卵をつけて、食券を購入し着座。 スープが美味しいのも素晴らしいが、麺も細く縮れてコシがある。お好み。付け合わせ?味変の炭なんかもなかなか楽しい。 てことで、また来たいと思います。 会社の近くにある、麺処銀笹 でランチ。 一番人気らしい、塩ラーメン1100円に、味玉150円を追加。(食べログに出ている料金表より、くいっと上がってた) スープは、すごく、味がしっかり。出汁が効いていた。チャーシューは炙ってあり、良い香り付けになっている。最初に出されたアオサとその他の焦げた何かも、良い感じの味変になってる。味玉も、半熟で、味がしっかり入っていて美味かった。 ふと横に目をやると、鯛めしを追加で頼んで、一緒に食べるのがお勧めっぽいけれど、体重を考えて、自制した。 また、来たいと思う。
2025/10訪問
2回
午後から通勤。その途中に、交通会館の地下一階で、久々に和風ラーメン「ひょっとこ」を訪問。 11:00の開店後、10分で到着。待たずに座れた。食券を買って程なく提供された。これまでのお父さんでなく、若い人が作ってた。 和風柚子柳麺(ラーメン)880円 久々に食べたけれど、これはラーメンと言うか、和食の延長。いや、和食と呼んでも良いのではないか?濃いめのおすましで麺を食す。柚子や三つ葉が良い味を出してくれる。 疲れたときに、また、食べにきたい。 ご馳走様でした。
2025/03訪問
2回
自転車にのり。味の素スタジアムにサッカー観戦に行く前に、スタジアムまで10kmにあるこちらの店で腹ごしらえ。 -支那そば1000円(のり、メンマ、-チャーシュー付) -肉ワンタンメン(肉ワンタン6個付)1300円 -エビワンタンメン(海老ワンタン6個付)1500円 -ミックスワンタンメン(肉ワンタン3個+海老ワンタン3個付)1,400円 と言うことで、ミックスワンタンメンを注文。目の前で、丁寧に作っているのを見ながら、5分ほどして登場。 スープ、あっさりしていながら、しっかり。何と言うか、美味しいつけ麺屋そんのスープを良い具合にスープにした感じかな?中太のストレート麺によく絡む。 ワンタンは具がしっかり。海老もギッシリで歯応えしっかりで、チュルチュル。 これは、ほんとに、美味しかったです
2025/03訪問
1回
前から気になっていたくろおじで、くろおびラーメンの塩1300円。 チャーシューバラ1枚、ロース1枚、メンマ2本、とろ玉一個、ネギ、海老ワンタン2個 高いかな?と思ったけれど、これだけトッピングされていたらお得感があるかも。 化学調味料なしでここまで深みのある出汁を取るのは大変だろうなと思う。すごくスッキリしてる。メンマやチャーシュー等、丁寧に作られていて、すごく満足。 美味しかったです。
2025/01訪問
1回
前、前を通りかかって気になっていたお店に入店。新潟は、へぎ蕎麦とかも含めて、何か好き。 一階で食券を買って2階に上がる。お水はセルフなので、グラスに注いで着座。 背脂中華そばの味玉付きを注文。味玉が忘れられていて、後からついてきた。 良い意味で、想像通りの感じ。見た目よりあっさりしていて、結構好きな味。背脂は乗ってるけれど、そんなにくどくない。麺は太めでチュルチュル。玉ねぎが、良い感じです。唐辛子で味変。この味には、唐辛子が良い。 ご馳走様でした。
2025/07訪問
1回
ホームセンターコーナンで買い物。駐車場の無料時間を利用して、本日のランチは、ラーメン魁力屋 南砂店にて、味玉ラーメン。税込で935円。 歳をとってきて、家系等のコッテリは、食事の選択肢に入らず。とは、大体の友人の弁。お肉も、脂が乗ってない方が好み。 そんなこんなで、魁力屋は、好き。 基本、京都ラーメンは好き。新福菜館、天下一品、ますたに の御三家は特に。 京ラーメンは、京懐石の反動か味はしっかりの印象。背脂は乗ってるけれど許容範囲。天一はあっさりではないけれど、なんか、許せる不思議。 京都で学び、働いていたときにはますたには知らずか行かず。魁力屋は、あったのか?何にしても、たまに、すごく食べたくなる。
2024/09訪問
1回
息子のサッカーの試合があり、自転車で40km。2キロ手前にぜんやがあったので、久々の来店。多分、2年前かな?11:30開店で、11:00に着いたら、すでに列ができている。開店して30分ほどで入店。中は7席。 チャーシューメンマラーメン1,250円を注文。わりと、すぐに出てきた。 麺は黄色が強く、腰があって、味もしっかり。当然の如く、出汁もうまい。塩の最高峰かも。まあまあ距離はあるけれど、またきます!ご馳走様でした