「つけ麺」で検索しました。
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2023/02訪問
1回
2022/12訪問
1回
2度目の来店。早飯なので。割と早めに入れた。 今日は、無料のご飯も頼んだのだけれど、ご飯の量は少なく、丁度よし。 スープはあっさりめ。麺はチュルチュル。焼豚は脂身少なく肉肉しい。 とても、好きな味。 店員さんは、すごくマイペースだけれど、費用対効果を考えれば、ご愛嬌! 新橋駅前ビルにある、新橋ニューともちん を訪問。いつも、行列ができているけど、早飯に出たので比較的マシなので並んでみた。 並びながら食券を購入。メニューは、ラーメン750円と、ワカメ100円の2つだけ。ライスはおかわりも無料。とても、リーズナブル!ライスだけど、自分のお腹を見て我慢。 しばらくして、目の前にラーメンが登場。美しい。好きなタイプの焼豚たっぷり。これで750円は安い。で、スープを一口。塩味は強めだけれど、あっさり醤油の好きな味。麺は喜多方ラーメンのような縮れでチュルチュル。前にあるニンニクで味変もよし。結構、量も多めかも。 で、店を出ると、すごい列が出来上がってた。 これは、混んでなければ通うやつ
2025/07訪問
2回
午後から出勤なので、途中で、銀座の「むぎとオリーブ」でラーメン。はまぐり・魚節・鶏のトリプルSOBA 1,400円の食券を購入。 しばらくしてラーメンが運ばれてきましたが、まずは、美しい。スープの見た目も、好きな感じ。で、一口。あっさり、かつしっかりした味で、すごく美味しい。麺はシコシコで、麦の味がしっかりしていて、スープの絡みも良い。前にあったエシャロットオイルも、なかなかの風味で味変?と言うか、良い風味付けができる。 久々に、汁まで飲み干してしまった。
2025/09訪問
1回
あっさり鶏そば を注文 【感想】 透明度の高い鶏出汁スープが特徴的な一杯。塩分は若干強めながら、自転車で都内から行ったので、ちょうど良い。繊細な旨味が際立つ優れた一杯でした。 ▼スープ ・クリアで上品な鶏出汁 ・塩味は強めだが、出汁の旨味とバランスが取れている ・柚子胡椒との相性が抜群 ▼麺 ・ストレート麺で食感はかため ・スープとの絡みも良好 ▼トッピング ・炙り鶏チャーシューは炭の香りが効いた逸品 ・自家製ラー油は辛味の中にニンニクの甘みが感じられる秀逸な味 【待ち時間】 開店15分後の11:15到着で6人待ち。食券購入後には更に行列が伸びていました。 【総評】 鶏出汁の繊細さと塩味の主張が見事に調和した一杯。トッピングの完成度も高く、丁寧な一杯でした。かつ、この時期、煮卵をつけて千円を切るのはありがたし!
2024/11訪問
2回
早飯で、開店11:15の5分前に着いたところ、2人が待ってました。少し遅れて開店。 醤油に卵をつけて、食券を購入し着座。 スープが美味しいのも素晴らしいが、麺も細く縮れてコシがある。お好み。付け合わせ?味変の炭なんかもなかなか楽しい。 てことで、また来たいと思います。 会社の近くにある、麺処銀笹 でランチ。 一番人気らしい、塩ラーメン1100円に、味玉150円を追加。(食べログに出ている料金表より、くいっと上がってた) スープは、すごく、味がしっかり。出汁が効いていた。チャーシューは炙ってあり、良い香り付けになっている。最初に出されたアオサとその他の焦げた何かも、良い感じの味変になってる。味玉も、半熟で、味がしっかり入っていて美味かった。 ふと横に目をやると、鯛めしを追加で頼んで、一緒に食べるのがお勧めっぽいけれど、体重を考えて、自制した。 また、来たいと思う。
2025/10訪問
2回
自転車にのり。味の素スタジアムにサッカー観戦に行く前に、スタジアムまで10kmにあるこちらの店で腹ごしらえ。 -支那そば1000円(のり、メンマ、-チャーシュー付) -肉ワンタンメン(肉ワンタン6個付)1300円 -エビワンタンメン(海老ワンタン6個付)1500円 -ミックスワンタンメン(肉ワンタン3個+海老ワンタン3個付)1,400円 と言うことで、ミックスワンタンメンを注文。目の前で、丁寧に作っているのを見ながら、5分ほどして登場。 スープ、あっさりしていながら、しっかり。何と言うか、美味しいつけ麺屋そんのスープを良い具合にスープにした感じかな?中太のストレート麺によく絡む。 ワンタンは具がしっかり。海老もギッシリで歯応えしっかりで、チュルチュル。 これは、ほんとに、美味しかったです
2025/03訪問
1回
人間ドックの代用で、江東区のバリウム検査500円を、あそか病院で受診。終了後、#麺屋中川會 でラーメン。昔一度来た記憶があり、美味しかった印象。 トリュフ香るはまぐり醤油そば1,130円 カレヘンライスなる、カレーがあり惹かれたが、つけ麺&夜限定。昼なので、そもそも無理。 ここのラーメンは好き。醤油味で、コクがあり、ギトギトしないあっさり目。チャーシューは、割と普通?美味しいけれど。また、あそか病院に来るとき、よろうかと思う。
2024/07訪問
2回
サッカーの観戦帰り、柏から急いで帰って来ても亀戸22:30。 たまに味噌ラーメンが食べたくなると(酔った帰りに)立ち寄る、北海道ラーメン。23時まで開いている。今日は飲んでませんが。汗をかいたので、塩分補給。 味噌ラーメン850円と生ビール500円。 キンキンに冷えたビールは、この暑いときには最高。ラーメンが出てくるまでに飲み終わってしまい、お代わりをしようか悩むのは、ラーメン屋あるあるか? さて、ここのラーメンは、割と好きなのです。普通といえば普通なのですが、味はしっかり、でも、濃すぎるわけでもなし。もやしにもしっかり味がついている(今日は、しなってたけど)。メンマも旨し。チャーシューは、普通かな? また、来させていただくと思います。
2024/08訪問
1回
映画鑑賞の後、高校生の息子が行きつけのど・みそ ららぽーと豊洲店に。結構、並んでいる。 コッテリ味噌を注文したが、息子は、脂増しにしていた。 麺は太めでチュルチュル。なかなか、中毒性のありそうな味だと思う。山椒も感じる。なかなか、美味しい。東京の味噌ラーメンとはどう言うことかはよくわかってないのだけれど、またきても良いと思った。ご馳走様でした
2025/08訪問
1回
息子のサッカーの試合前、30kmを自転車で走ってべんてんへ。店の前に着いて、景色に覚えがある!と思ったら2度目の来店。11:00回転の30分前に着いても長い列。 席は11席。5人と6人で、店員さんがコントロールしながら入れ替えてる。 ラーメン1050円と煮卵。ラーメンは250g。出汁は煮干しを中心に、濃厚なお味。焼豚も分厚目が一枚。麺はストレートで太め。つけ麺を食べているような印象もある。次来ることがあれば、つけ麺か?! 250gは、私にとってはお腹いっぱいでした。 土曜日、開店時間11:00ちょうどに着いたのだけれど、すでに、すごく長い列ができていた。恐るべし。 待つこと1時間30分。ようやく入店。 お店の中は、みなさん沈黙で静か。音楽も鳴ってないから余計? ラーメン(並 250g、中350g)950円、と味付玉子100円 麺太めで短め、柔らかめ。個人的には、もう少し固めが好きかも。 出汁は、魚介強め。つけ麺のつゆっぽい印象。美味しかった。 並でお願いしたのだけれど、250gだと1.5人前以上はあるよね。美味しかったです。
2025/09訪問
2回
友達とゴルフに行き、スルーでプレイ。 昼食ついてるんだけれど、全て追加料金が必要になって、かつさぼど美味しくなく。てことで、外に食べに出ることに。 友達は味噌ラーメンを。私は、カニ味噌ラーメンを選択。と、唐揚げ(ザンギ)も注文。 カニ味噌、効いてました!うまし。 友達から一口くれ!と頼まれて啜られましたが、カニー!と言ってました。 ザンギは、ちょっと、しょっぱ目ですが、運動後にはちょうど良い。カラッとあがってて美味しかった。 店員さんもいー感じでした。 ごちそうさまでした。
2025/03訪問
1回
寿製麺よしかわを初訪問。 一番人気?の、特製白醤油煮干蕎麦 1,060円と生姜水餃子 450円を注文。中華そばと言うより、和食な感じ。年をとってきて、コッテリは得意でなくなってきたので、このあっさりは大好き。麺もシコシコ。 すごくおいしかった。また来たい。