Kiyotakさんの行った（口コミ）お店一覧

老舗はもっと流行ってて良い！

友達とスキーの帰り、へぎ蕎麦が食べたくなり寄らせていただきました。蕎麦8人前と、天ぷら等を注文。 へぎ蕎麦独特の歯応えは、大好きです。 そばを掬い上げると、水が滴り、ちょっと水切りが甘い気もするけれど、さして問題ではない。 8人前を6人で食し、高校生の息子が2人いるのにお腹いっぱい。天ぷらも旨し。価格もリーズナブル。ご馳走様でした 店に入る時はすんなりはいれたけれど、店を出たら、すごく並んでた。やはり、人気です。

来週末に蕎麦打ちをするとになっているので、ランチがてら、たていしの玄庵まで、ランチがてら、蕎麦粉を買いに玄庵に。 蕎麦粉を注文して着座。マイペースな店員さんに、平日ランチの、むかしもり天　1300円を注文。せいろ２段の大盛りにランチ用エビ2尾、めごち、野菜3品の天ぷら付。 むかしもりとは、麺がいつもより太めのこと？茹で加減も固めで、もっちり噛みごたえあり。風味も感じられて良い感じ。天ぷらも、なかなか。つけだれも、濃すぎず良いお出汁。 蕎麦湯も、飲みきりました。 平日のランチはお得感あり。 年末のそば打ち用の蕎麦粉の仕入れも兼ねて、立石にある玄庵で奥方とランチ。 16年前？に、そば打ちを学んだ（体験コースだけど）お店。 蕎麦粉の購入は、3階に。国産で、常陸を2kg購入。1キロ2,000円。高くなった。 さて、二階の蕎麦屋では、 せいろ大1300円、かけそば900円、つけもの650円、かき揚げ900円 を注文。カレー蕎麦はなかった。 今日のお蕎麦は、ちょっと固め？茹で加減の問題かな？でも、口の中で香る蕎麦の香りが美味しい。つけものとかき揚げも美味しかった。蕎麦屋のつまみは、何故かうまい。 蕎麦湯はサラサラ。茹で汁なのだろうか？ドロっとした蕎麦湯より、口をさっぱりさせてくれるこっちの方が好き。 また食べに（買いに）きます。

何かで見かけて、スマホにメモしていたお蕎麦屋さんを初訪問。ロード自転車Giosにまたがり、往復10キロ。 ランチメニューで、ざるそばと小カレーそばセット1,400円 を注文 最初にお蕎麦が登場。つけ汁は薄いかな?と思ったけれど、味はしっかり。薬味のワサビは生をおろしたの？ネギは薄く切られている。 さて、お蕎麦ですが、すごく細く切られている。美味しい。蕎麦は細切りの方が好きなのだけれど、この細さは人生初かも！？個人的には、もう少し太い細切りが好きかも。でも、美味しい。蕎麦湯も濃いめ。 お蕎麦を食べ終わった頃、カレー蕎麦が登場。 割とサラサラ。少し酸味を感じる、さっぱりしたカレーで、蕎麦を邪魔しないように工夫されてるのだと想像した。 美味しいお蕎麦とカレー蕎麦の両方を食べたいときに、素晴らしいお店。

雨なので自転車のランチに出られず。近所にできていたへぎ蕎麦屋に初訪問。 おじいさんのワンオペ？ 初めての蕎麦屋では、モリを頼む。 十割そば！と書いてあったけれど、ツナギは布海苔が二割とのこと。それって、十割と言うの？と思ったけど、ご愛嬌。 さすがはへぎ蕎麦。ちゅるちゅるで、腰があって美味しい。ワサビも、へぎ蕎麦らしく、カラシになってた。大盛りでも、大して値段も変わらず。 美味しかったから、また来る！

前から気になっていた、翁そばで、念願のカレー南蛮。建て替えのため休店とかと聞いたので駆け込み。 店の前で並んでると、座敷で良いか？と聞かれ、はいと答えると先に入れてくれた。 注文して程なく、溢れんばかりのカレー南蛮が登場。片栗でとじられていて、トロトロな見た目。 カレーは甘く（玉ねぎの甘み？）、辛さは抑えめ。だけど、後を引く。麺は蕎麦にして太麺。このカレーを受け止めるには、この麺が良いように思う。優しく、素朴で、そして奥深い。 うーん。また食べたくなる味でした。

神田のつけ蕎麦屋さん、「わびすけ」を初訪問。蕎麦だけれど、目当てはカレー。 カレーつけ蕎麦を注文。蕎麦屋のモリでマイ定番である大盛りで注文。大盛、無料。温泉たまご無料。 出たのを見てびっくり。デカい。 見直したら、並で330gある。つまり、下手すりゃあ4人前。いかんですよ。 麺は太切り。蕎麦を2本程つるり。蕎麦としては普通かなー？で、カレー。こりゃ、うまい。スパイスの香りが立って、辛め（私的には、ドンピシャ）。これは、また来る！あるいは、神田の飲み会の帰りに、締めでウコンの補充に寄るのもよし。また来る！ 次は、カレー南蛮？！少なくとも、大盛りにはしない。

歯医者（旧 東京医科歯科大学）の帰り、前から来たかった神田まつやでランチ。いつも、自転車で前を通ると並んでるのだけれど、今日は雨だから空いていた。 初めて来た蕎麦屋では、もり蕎麦と決めている。魅力的なのがたくさんあるが、もりの大を注文。もりは880円で大盛りが+275円。老舗の中ではかなり良心的。 蕎麦は、割と普通と感じた。 蕎麦つゆは濃く、蕎麦湯はサラサラ。 蕎麦屋を飲むと、蕎麦つゆの美味しさもわかる。美味しかった

以前、奥方と夜に来たことがあって以来なので二度目かな？ せいろ990円を大盛り+250円で注文。カレー南蛮2150円とはなかなかの価格設定かな？ 薬味は、ネギ、ワサビと辛味大根と塩がちょっとずつ盛られてきた。つまり、蕎麦の味を楽しめとのメッセージか！？ お蕎麦は、機械で切られて均等。太さは、これくらいの太さが好き。手切りよりも機械の方が、安定してよいと感じるようになった。 蕎麦つゆ甘め。蕎麦は、匂いを嗅ぐと香ばしいんだけど、口に入れるとそうでもない気がする。蕎麦粉の特徴かな？ 蕎麦湯は、ドロっと。蕎麦粉を追加してるのかな？ デザートのプリンも、美味しかった。

義理の両親と、ランチで来店。 両親は天ぷらの盛りそば。私は、盛りの大で注文。 出てきた蕎麦の麺を見た目で判断する。外見では美味しい蕎麦。 麺は短めで、太さのバラツキ多め。 蕎麦の味は美味しい。 麺つゆも好み。 ご馳走様でした 奥方の家族とランチ。 カレー丼セット1,150円。蕎麦はモリで。 お蕎麦は手打ちかな？少なくとも手切り。 結構、美味しい。 蕎麦つゆは辛め。少しつければ十分。 カレー丼は、蕎麦屋のカレーで、トロミのついたチキンカレー。酸味が強し。スパイス感弱し。出汁の風味は、それほどでもなし。 そば、美味しかった。

成田空港にお迎えに行くことになり、お腹が減ったのでふらっと入店。そういえば、海外出張のときに寄ったことがあるけれど、出国のときはイミグレを終わらせて中で食べるし、帰国はとっとと家に帰り、お腹が減ってると立ち食い蕎麦とかココイチが食べたくなるので、国際線ターミナルのレストランはあまり利用してないかも。 さて、小天丼ととろほ昆布うどんのセットを注文。嫁は、小カツ丼を頼んでいた。 うどんは、出汁が関西風で、美味しかった。昆布は嫌いではないのだけど、出汁の味がそのままの月見とかが好みかも。選べたら良いのだけれど、タッチパネルで対応できるか不明で、そのまま昆布で。天ぷらのエビは、身の痩せたエビさんだった。嫁のカツ丼を見ると、卵が完全に硬化していたので、料理の技には課題があるかも。まぁ、空港のお店だから仕方ないけれど。とは言え、うどん、美味しかったです。

墓参りの帰りに立ち寄りました。蕎麦とうどん、どちらがおすすめか？と聞いたところ、お蕎麦とのことで天ぷら蕎麦を注文。 出てきた見た目で、ある程度の味が想像できるのだけれど、ざんねんなことに、その予測は当たってしまった。本当に手打ちだろうか？ 関西出身ではありますが、蕎麦と握り寿司は、関東の方が美味しいと思います。