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昼の点数:4.5
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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初めての薬膳豆花
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2025/06/29 更新
なかなか来ない要町まで来たので、前から気になっていたこちらを訪問。
豆腐でできた台湾デザート、豆花(トウファ)がお目当てです。
マンゴー豆花も気になりましたが、最近薬膳に興味があって勉強中なので「薬膳豆花」を注文。
豆花の上には、棗、クコの実、そして豆がたっぷりと乗っています。
どれも優しい甘さで、滋養がありそう。
特に棗が上手に煮てあって絶品。
食べ終わるのがもったいないくらい美味しくて、ゆっくりと味わいました。
疲れた身体が癒やされた気がしました(単純)
帰りにお店の方と少しお話をしたら、わざわざ台湾の食材を使って作っていらっしゃるそうです。
本格的なはずです。
ランチも美味しそうなメニューがいくつもあったので、また機会を作って訪問したいです。