Aug112014さんが投稿したビエル(大阪/香里園)の口コミ詳細

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閉店ビエル香里園/パン、サンドイッチ

1

  • 昼の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.2
      • |雰囲気 3.2
      • |CP 3.1
      • |酒・ドリンク -
1回目

2016/04 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.2
    • | 雰囲気3.2
    • | CP3.1
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

この辺では貴重なブーランジュリー

京阪沿線は大阪市内と京都市内を除いてパン不毛の地。
そこにできたこちらのお店。
最初は営業日が限られてた気がしましたが、今は行きやすいですね。

菓子パンや惣菜パンは少な目で、ハード系が多いです。

ただ今回は固いの嫌っていう人がいたので、食べやすそうなのを選びました。

「黒豆」… 190円
中は真っ白いふかふかの生地。
柔らかく炊かれた大粒の黒豆がたくさん入っていて嬉しい。
けどトータルでは普通かな。他のお店でも黒豆パンよく買うんですが、ここのじゃなきゃ!って要素はないです。

じゃがいもとチーズ… 280円
アンチョビとバジルの風味が効いておいしい!
じゃがいもは細か目に切ってふかしたのが全面にトッピングされてる感じで、柔らかくてほくほくです。
味はジェノベーゼ。
パンと具のバランスが非常にいいです。

「ヴィエノワ・ノア」… 200円
くるみぱん。
やや柔らかめの生地にくるみが入ったシンプルなパン。
こういうのって、あっためてバターつけないとぼそぼそするものも多いですが、そのまま食べてもすごくしっとりしてました。
ぎゅっと詰まっていて、じんわりおいしい。

トータルでは、華やかさはないけど食べてみると外れのない、レベルの高いパンだと思います。

あと、前回来たときに買って印象に残っているのが
「コショー」
やたら生地がおいしくて一気に食べた記憶があります。
今回はなかったなぁ。

  • 黒豆

  • ノア

  • じゃがいもとチーズ

2016/04/05 更新

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