2回
2017/04 訪問
桜ブリオッシュ
菜の花のガレット
やっぱりカレーパン
2017/06/01 更新
2016/04 訪問
おいしく手頃で立地よし♪
もともとパンデュースは好きなお店なのですが、こちらは大阪エキナカという立ち寄りやすい場所なので何度か寄っています。
店名は「みんなのパンデュース」という意味だそう。
確かにお店のこだわりが全面に感じられる本店や、高級感のある淀屋橋店と比べると親しみやすさがあります。
おっぱいとか富士山とか、あるし。
立地ゆえに菓子パンや惣菜パンも増やしているのでしょう。
店内は広く、種類豊富でいつも迷います。
甘いパンもあり、野菜パンもあり、卵不使用の食事パンもおいしくて充実しているので使い勝手のいいお店です。
パンは小ぶりのものが多いですが（どでかいのもありますが）このあたりのデパ地下のパンと比較すると、お値段も手頃だと思います。
今回は4種類選びました。
○ほうれん草と黒ごまチーズのフォカッチャ（200円）
手のひらに収まるサイズ。ほうれん草がたっぷり練り込まれています。
チーズの味がしっかりして、柔らかくて食べやすい。
○気になるボール (1/2切 140円)
プレーンな食事パン。
食パンみたいな生地ですね。ほんのり甘くて柔らかで、何にでも合いそう。
○黒豆緑茶グランデ (1piece 160円）
写真を撮ろうと袋から出した時点で、とってもいい匂いがしてます。
色からしてお茶の濃さがわかります。
緑茶がしっかり入った生地に、甘く炊かれた大粒の黒豆が入っています。
表面はぱりっと固く、中はもちふわ。大きく焼いてあるので、ハード系が好みじゃなくても美味しく食べられると思います。
黒豆パンはシンプルな白い生地のお店が多い中、この強いお茶の香りは個性的でポイント高いですね。おすすめ。
○桜ブリオッシュ （200円）
キルシュ付けのクランベリーと桜の葉を入れました。…だったかな。
上に桜色のアイシングがかかって、桜の花の塩漬けが乗った、小さめサイズの可愛いパン。
ブリオッシュということで、ちょっとあっためてみます。
レンジで10秒。表面のアイシングは溶けない程度。
早速食べてみると…ふわっふわ！
くちびるでちぎれるやわらかさ。
すごく軽い。ほんのり甘い。
細かく刻まれた桜の葉と、キルシュの風味の効いたベリーが大人っぽい味わい。
そういえば生地に具が混ぜ込まれたブリオッシュって珍しい。
桜の花の塩気も効いて、とてもおいしかったです。
桜のブリオッシュ（つぶれちゃった。）
ほうれん草と黒ごまチーズのフォカッチャ
黒豆緑茶グランデ(1cut)
気になるボール(1/2)
2016/04/09 更新
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再訪。
桜ブリオッシュ。
ふんわりしっとり甘いブリオッシュ生地。
桜の香りがほのかに。
生地に桜の葉の塩漬けが練りこまれていておいしい。
去年も食べたような・・・。
菜の花のガレット。
食べやすい生地に、たっぷりの菜の花。上にチーズがかかっています。
菜の花のほろ苦さとチーズがよく合いますね。春の味でした。
やっぱりカレーパン。
カレーパンってあんまり買わないのですが、京町堀のナビンさんのカレーが気になって。
食べてみると、とってもスパイシー。カルダモン香
ってます。
生地がサクサクで、全然油っぽくなく軽いです。