マリ・コデラックスさんが投稿した中華そば鷸(千葉/茂原)の口コミ詳細

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中華そば鷸茂原/ラーメン、油そば・まぜそば、餃子

2

  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
2回目

2020/08 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

限定ラーメン イカ煮干し

2020年8月1日(土)11時半
2年ぶり~♪♪
( *´艸`)

2年ぶりなので
前回食べてめちゃ気に入った
鶏豚出汁を食べたいところだが、
限定麺が気になりすぎて、
注文したのはコチラ↓

■イカ煮干しそば¥780??
 特製イカ煮干しそば¥980??
(特製にしたのか普通にしたのか忘れた。
いっぱい具がのってるから特製かな?)
“濃厚イカ煮干し”が食べたかったのだが、
濃厚のスープがないってよ!?
(´Д`|||) ガーン

まだ開店時間だよ??
スープ切れる時間じゃないやん。
メニューに載せてんだから
用意しといてーっ!!
("э") ブー("э") ブー("э") ブー

とか思ってたけど、

盛り付け、そそる♡

ス ー プ 、

め ち ゃ く ち ゃ イ カ ー!!
(*゚∀゚*)ムッハー

お店の説明書きに、
“お好みで卓上の赤しそ酢とも
相性が良いのでぜひお試しください。”

って書いてあったけど、
このスープ気に入りすぎて
味変したくなくて使ってない。笑
( ・ˇ∀ˇ・)アハ オススメ拒否。笑


細麺だが、麺の歯ごたえ?ちがうな、
歯切れ感??なんていうの?イイッ!
麺もイイッ!
(↑前回も書いたなコレ。
贅沢言うならさらにもうちょいかためが好み。)

濃厚じゃなくても十分イカ濃厚!
めちゃ満足の一品だった☆


限定麺だから、
次行ったらないのかなー?
また食べたいコレ☆
ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”


■つけそば¥730
鴨とハマグリ出汁のつけそば。

■鷸餃子5個¥450
変わらずの洒落た黒の平皿。
存在感あるのに、アッサリ。
アッサリなのに肉汁ジュワリ☆

たしかこの餃子、鶏肉だっけな?
鶏なのに、あっさりなのに、
満足度高い♪

(前回のレビュー見直したら、
鶏肉・貝・茸に錦爽鶏スープを
練りこんであると書いてたわ。)


壁に飾ってある沢山のサイン。
その中の、森田健作さんも書いてます。
“ギョーザ最高!”って。
(〃゚σ_゚)ジュルリン..


近所にあったら間違いなく
通いまくっている店だな~♪


ところで・・・

限定ラーメンて
期間限定のことよな?
どれくらいの期間でかわるんだろうか…

  • イカ煮干し

  • イカ煮干し

  • つけそば

  • 鷸餃子5個¥450

2020/09/22 更新

1回目

2018/07 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

左のドアから、いらっしゃ~い!(右開かないから!笑)

2018年7月15日(日)13時半頃
食べログ情報によると、
駐車場がないとのことだったんで、
電車でGO!(そんなゲームあったな)

茂原駅南口を出て
駅沿いの細い道を右へ。
最初に見えた細い道を左に曲がれば
もう見える!近っ!

念の為の混雑回避で
昼時をややズラしたからなの?
外に並んでる様子はない。

引き戸のドアを開けようとしたら
開かない…

あ、左側から開けるってよ。笑
気を付けて!右開けると、
微妙に開いたまま動かなくなるから。笑
( ・ˇ∀ˇ・)アハハ八ノヽノヽ


店内はカウンター席のみ。
先客5名ほど。
注文は食券機です!
(食券機写真アリ。)

万券使えますよ~!
ただ、読み込めなくて戻ってくる時、
冷房の風でお札吹っ飛ぶから注意して~!
ヾ(´ε`;)ゝ

注文の品はコチラ↓
■鶏豚出汁ラーメン¥830
人気№1だって!
食べログ記載お店の説明によると、
鶏豚の他に貝出汁も入ってるとか。


レビュアーさん投稿によると、
これ泡系っていうんだって??
提供直前にウィーンって音してた!
これで泡作ってんだな!

クリーミーでうっまっ♪

ココの鶏チャーシュー
やわらかくややスパイシーさもあり◎


焦げ目としっかり味のついたレンコン、
やや濃いめの味付けのふき(?みたいな)、
刻み玉ねぎは紫で彩りも楽しい!
麺はツルツル系で食感も良い◎

何コレ、ほんとうまい♪


■鷸餃子(五ヶ)¥450
皮は厚めで揚げ焼きのようなかんじ。
まずは何もつけないでいただく。
肉汁プッシャー!∑( Д ノ)ノ彡
飛んだ!!笑

なのにアッサリ~!鶏肉だね!
何もつけなくてもしっかり味がする!


お店の説明を読んだら、
鶏肉に、貝・茸と錦爽鶏スープを
練りこんであるとか。
どうりでアッサリでも
旨味がしっかりなわけだね。
“添え付けの柚子大根おろしも…”
って書いてあったけど…

あった!?
ねぇ、それあった??笑
( ・ˇ∀ˇ・)アハハ八ノヽノヽ

つけダレとして用意されているのがまた、
昆布出汁醤油 紫蘇酢 山椒ラー油
どれもノーマルじゃなくておもしろい。

大変美味でした♪

餃子作る時に
鶏肉って使ったことないし、
今度やってみよ~♪
(o´艸`o)ァハ♪


ラーメンの器も餃子の皿も、
なんだか洒落ててよけい美味しい♪
(写真で見てみて!)
これは私的に高評価点数増しじゃ↑↑
(*゚∀゚*)


店内先客5名ほどいて、
提供時間は10分程度。
ラーメンと餃子の提供に時間差なし◎
店も汚らしくなく、スタッフ対応良い◎

大荷物の学生くんたちは
背面の待ちイスみたいな場所の
カゴの中に荷物入れてたよ!

子供用イスもアリ!
(1脚しか見えなかった)


私の席、入口真ん前だったんだけど、
冷房の風は当たるが汗だく。笑
(私汗っかきです。)
私の体感温度ではやや暑。
ガンガン冷えてるわけではないので
冷房に弱い女子には良いのかな?
でも化粧崩れるかな~?
ꉂ (๑¯ਊ¯)σ


壁には誰だか見えなかったけど
サイン色紙が数枚あり、

今発売中の2018年千葉ラーメンブック、
(↑昨日読んだけど気づかなかった…)
2108年ラーメンウォーカー千葉版、
2018年ラーメンぴあ首都圏版
にも掲載されているらしいよー☆
(*゚∀゚*)


この店のメニューはどれも魅力的だなぁ♡
全種制覇したいなーと思った!
(残念ながら牡蠣ラーメンは
クオリティが保てない為休止中とのこと。
9月再開だってさー)

また行く!

  • 鶏豚出汁ラーメン¥830

  • 鶏豚出汁ラーメン

  • 鷸餃子(五ヶ)¥450

  • 鶏豚出汁ラーメンの麺

  • 昆布出汁醤油 紫蘇酢 山椒ラー油

  • 掲載誌情報

  • 食券機

  • メニュー

  • 外観

2018/07/15 更新

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