ようこ1227yさんが投稿した味ひろ(東京/新富町)の口コミ詳細

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味ひろ新富町、八丁堀、築地/日本料理

1

  • 夜の点数:4.1

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/09 訪問

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

新富町にある言わずと知れた日本料理の名店の味
ひろさんに伺わせていただきました。
京味に長く勤められ、唯一、西さんから「味」の文字を使うことを許された京味のDNAを受け継ぐ郡司さんのお店です。

【本日のお料理】
枝豆芋 鯛の昆布締めタコのこばちこ
ウニのゼリー寄せ
芋茎の吉野煮
いちじく
鱧の皮の唐揚げ 新銀杏
鯛松皮造り
鱧と冬瓜のお椀
マナガツオ子持ち鮎
ニシン茄子
魯山人の昆布とろご飯 香の物
わらび餅  

芋茎と鱧の皮の唐揚げがとてもおいしかったです。
〆の魯山人ご飯もまた食べれて幸せでした。
帰りは大将と女将さんお2人にお見送りして頂きました。ご馳走様でした。

2025/10/04 更新

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