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昼の点数：4.4
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.4
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|雰囲気 4.4
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|CP 4.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.4
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| 雰囲気4.4
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| CP4.4
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| 酒・ドリンク- ］
一杯の中での調和
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2025/05/24 更新
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平日13:20頃に到着し、待ち2名。15分程で店内に。後からも数名待っていたのでたまたまタイミングが良かったと思われます。
チャーシュー麺をお勧めしている雰囲気があり、味玉チャーシュー麺を注文。小ぶりの丼に麺がぎっちり入っており、当然ながら表面はチャーシューに覆われスープはなみなみ注がれている。ぎゅっと魅力が凝縮されたビジュアルは食欲を唆られます。スープは煮干しベースで香りはそこまで主張していないが、丸中太の麺と表層の油が組み合わさった時のバランスの良さに驚愕。また、トロトロのチャーシューは少し持て余してしまうことを心配していましたが、とんでもなく、この組み合わせを更に高度なものに押し上げているように思います。いやはや、さすが百名店でした。