「静岡県」で検索しました。
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餃子10個、生ビール
2025/06訪問
1回
2023/04/27 15:00入店 待ちなし。 げんこつハンバーグセット250gオニオンソース注文 東京で味わえない静岡県民熱愛のハンバーグとは？ 10分程度で来た。 店員が半分に切って、ハンバーグを鉄板に押し付ける。 店員の指示で、オニオンソースかけると跳ねるので、机上の紙を持ち上げるよう指示があり持ち上げる。 確かに跳ねる。 ハンバーグを切ると中は生肉のまま。 端から食べる。挽肉というより肉の弾力。中が生肉なので一緒に食べるととろける感じなのだろうか。 新鮮な牛肉だからできるのだろう。静岡でしか食べられないのだろう。 別の見方だと、外の肉は固く、中の肉は生煮えとも言える。難しい。 外の肉だけだと肉肉しさはあるが固い。 中の肉は生のまま。 静岡県でしか食べられない希少性をとるか。 必ず食べたいわけでもない。
2023/04訪問
1回
2023/04/27 15:45 夕方前なのに、サラリーマンの上司と部下が3組いた。 静岡出張終わりで帰路の新幹線乗る前の軽く一杯ということか。 静岡おでんの黒ハンペンと牛すじ。オーソドックスな味で美味い。 生しらすと生桜エビ。 今が旬で、桜エビ豊漁のニュースがあったとおりだ。 生しらすは、透明な見た目のとおり味も透明。茹でるとこんな味になるのは不思議。獲れたて新鮮な生しらすの味がする。 由比の生桜エビは、エビの身が甘い。外の皮や髭など歯触りご邪魔だが、とても美味しい。 この時期に静岡の旬の味が味わえて感謝！
2023/04訪問
1回
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焼肉丼、一番搾り