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自由軒日ノ出町、伊勢佐木長者町、関内/ラーメン、中華料理、餃子
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夜の点数:4.5
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~¥999 / 1人
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料理・味 -
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|サービス -
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味-
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| サービス-
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| 酒・ドリンク- ]
人生最高のチャーハン
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2026/01/09 更新
お世辞にも綺麗とは言えない小さな店内。6人ほど座ればすぐ満席になってしまう。真冬の1月というのに入口の引き戸は換気のためか全開で、入ってすぐの席に座ったので外の冷気がガンガン入ってくる。それに対抗するように上ではエアコンがボーボーと音を鳴らしているが、ダウンコートを脱ぐこともできない。まるで真冬のキャンプで飯を食ってるような気分にすらなる。だがそれらを超越するチャーハンがここにはあった。味付けはシンプルだし具材も特別なものは使っていない。ゴロゴロ肉のチャーシューが目立つ程度。なのにほんのり甘みのある餡とふわっとした卵と一緒に食べると感動すら覚えるレベルであった。ずっと探していたチャーハンの正解を見つけたような感じ。老夫婦2人で切り盛りするゆったりした昭和感もたまらない。これはとんでもないものを見つけてしまった、と思った。