スイーツ❤さんが投稿した島根ワイナリー(島根/浜山公園北口)の口コミ詳細

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スイーツのあまい時間♡

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スイーツ❤ (女性・大阪府) 認証済

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島根ワイナリー浜山公園北口/ワインバー、バー、ソフトクリーム

1

  • 昼の点数:5.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2016/11 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

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薄紫色の雫♪

お土産にいただきました。お酒弱いのでジュースどうぞとのお気遣い♡
デラウエア種の濃縮還元ではない生ジュースで、濃厚でとろみがあり
あまくてとってもおいしかったです(*^^*)♡ ジュースの中ではスイーツ歴代で最高でした♡

以下、思い出話ですw

こどものころ、父といっしょにデラウエアの苗を買って祖父の別宅庭に植え
風土が合ったのかぐんぐん成長し、毎年たわわに実るように(若干持て余すほど・・)
今どきの皮ごと食べられ種のない大粒のマスカットと違い、小粒ながら皮を出して、種を出して
おいしいんですが、めんどうで・・

理科が得意な中学生のスイーツちゃん♪ どこかで読んで密造酒作りに挑戦♪
(食べにくいブドウを簡単に食べられる のめる?ようにする作戦w)

ぶどうの皮の表面に常在している酵母菌がいる設定で、広口瓶にブドウを詰め、あとは自然の力で
発酵させるのみ♪

数日後。ぶつぶつ泡が出てきて、様子を見ようと
蓋を開けた瞬間・・・ どかーーーーーんっ! と、 打ち上げ花火のように瓶から ブドウが飛び出し、
キッチン天井からブドウがぼたぼた落ち 失敗に終わりました…

いまでも実家のキッチンの天井にはその名残がありますw
怒りもせず、マッドサイエンティストな私にも寛容だった母には感謝です♪

あのころ、もしこのジュースを飲んでいたら同じものを作ろうと躍起になってる違いありません(^^)

  • 化粧箱に入っていたのでと~っても高価なものかと・・

2016/11/25 更新

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