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夜の点数：5.0
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こだわりのお豆腐でスイーツになるお豆腐も✨
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2023/09/11 更新
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お気に入りのレトロ商店街にあるお豆腐屋さんです✨
まず、お豆腐を買いに行き迄の商店街のレトロさ加減がとてもとても素敵です
お豆腐なんてどこで食べても一緒でしょって思ってる人は一度食べていただきたい程においしいです❗️
厚揚げは
トースターで表面カリッと焼いてポン酢か生姜醤油でいただきます→最高❗️こんなおいしい厚揚げはかつて食べたことがない
おぼろどうふは
まずはそのまま食べて大豆の甘味を感じてみてください
その後
お醤油、ポン酢、出汁醤油、わさび、生姜、もみじおろしなどでいただきます
→最高でしょう❗️
スイーツ豆腐は
山形県の希少種の大豆を使っていてお豆腐作りが難しい大豆なんだそうです
絶妙の配合で柔らかいお豆腐に仕上がっていて黒蜜と合わせていただくと極上です✨
レトロ商店街の散策ついでにぜひお越し下さい✨