この口コミは、50yoyoさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.0
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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ランチコース
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お店からの返信
ラ・ボンヌターブル
2026/01/09
2025/12/09 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
鮎のコンフィが絶品
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2025/08/12 更新
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2度目のランチタイムの訪問をしました。コレド室町2の一階路面店です。スパークリングワインが一杯付いたコースにしました。7800円。発泡水900円。サービス料10%。
【メニュー】
スパークリングワイン
野菜
メジマグロの炙り、チポトレソース
サーモンとちりめんキャベツのファルシ
蝦夷鹿の稲藁焼
洋梨、バナナとライムのソルベ、チョコレート、ミント
珈琲
【感想】
スパークリングワインはタケダワイナリー(山形県)のものでした。淡い黄色で濁りが残るタイプ。
野菜は綺麗で一つひとつ美味しい。
メジマグロの炙りは、食感のアクセントのために上に冬瓜のスライスが乗っていました。ハラペーニョ(青唐辛子)のソース、少しピリッとしました。茗荷、トマト、青蜜柑添え。
芸北サーモンとちりめんキャベツのファルシ、香草とトマトのブールブランソースは、酢橘を絞ると美味しさがぐっとアップしました。銀杏、春菊、花びら茸添え。
蝦夷鹿の稲藁焼き、赤ワインソース。低温加熱され柔らかく美味しかった。菊芋はペーストの上に、舞茸、芹、柿添え。
チョコレートのムースとバナナのソルベはチョコバナナ。ただソルベのバナナ感は控えめでライムと良く合っていました。
最後の珈琲にはたこ焼き風の小菓子、中にはシトラス系の温かいソース。
素敵なランチタイムを堪能させて頂きました。また再訪したいと思います。