2回
2019/05 訪問
感動
2019/05/03 更新
2019/03 訪問
取り分けコース
7人で訪問。慰労会で利用。2階席は、素敵なスペースでした。
取り分けコースは5000+500円。若者へのおごりの会なのでリーズナブルなコースを利用させて頂きました。スペシャリテではないパテを含む前菜、ヤギのチーズを載せたブリオッシュを含むサラダ、冷製スープ（ゼリー状のコンソメが沈めてあった)、ホワイトソースと芽キャベツやキノコを添えた白身魚、メインは豚さん。あとパン。女性陣や小食男子は豚さんは一部残し、大食男子が頂いていました。料理は見た目も綺麗。
ワインはマダム（たぶん)に相談するとバランス良く合わせてくれました。白はアルザスのリースリング（6000円×2)が女性陣に好評。赤はコートドローヌのお勧めの作り手さん（忘れた；13000円x1)。自分はあまり飲めませんが、それでもなんでも良いというのは嫌なので、皆が喜ぶワインを選んで頂けて良かったです。
アラカルトで是非再訪したいです。
2019/03/16 更新
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2人で訪問。6時ちょうどに1番乗り。飲めない人となので、ブドウジュースで乾杯。
パテ アン クルート、スコットランド産サーモンのミ・キュイ、小鳩と黒トリュフ フォアグラのパイ包み 鳩の骨！からダシを取ったソースとビーツのピュレ添え、の3品をシェア。パテ アン クルートとパイ包みは素材が重なる部分もあるが、あえて両方を頂きました。
パテとサーモンはどちらも縦に切ってシェア。パイ包みは最初から切ってサーブして頂きました。パテはジビエの組み合わせの妙、サーモンは燻製の香りがする低温調理の旨さ、パイ包みはソースとからめた美味しさと、断面の美しさに感動。サーモンは小と大があり、小を勧められました。2品目として食べている途中では、美味しいし、これは大の方が良かったかなと思いましたが、3品目を食べ終わる頃には満腹感が100％を超えていました。後はコーヒーしか入らなかった。このお店は、よほど大食いでなければ1人で利用するのは無理がありますね。2人以上が吉。
同じメニューででも、また来たい！でも別の料理も試したい。店内も洒落ていて雰囲気も素敵でした。
あ、そういえば取り分けコースでこちらは一度利用していました。前の事を忘れるぐらい、アラカルトは美味いです。