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木曜の夜、冷蔵庫の中を見ながら明日の夕ご飯は何を作ろうかと考える。
何も残っていない。
仕方ないな。明日、仕事帰りに買い物へ行くしかないか。
娘が帰宅。娘に明日の予定を聞く。
明日は１６時半には帰宅するとのこと。
それなら、帰りに金山で待ち合わせをして、アスナルをぶらぶらしてから、金山のイオンでお弁当でも買って帰ろうかという話になる。
夫も帰ってきたので、夫の予定も聞く。
明日は会社の飲み会だから夕食はいらないと。
娘と顔を見合わせニヤリとする。
いつも、夫が居ない金曜の夜は、娘と二人で外食している。
暗黙の了解で、明日の夜は、娘と二人で外食することが決まった。
金曜日。
予定通り、１７時前に、まずはアスナルをぶらぶらして夏物を買い、さて、何処へ食べに行こうかと。
まずは、アスナルの中をグルグル周ってみるが、これといって食べたい物が見付からない。
信号を渡って、長谷川ビルへ。
地下街をグルグル周ってみる。
娘が、ラーメンか、焼き鳥がいいと言うので、こちらのお店へ。
テーブル席が４つと、カウンター席が５席の小さなお店。
私達は２人なのでカウンターへ案内された。
お兄さんが１人で忙しそうに調理されてみえる。
注文したのは、
枝豆 300円
皮ポン酢 500円
串焼
せせり 150円
砂肝 150円
心臓 150円
ぼんじり串 250円
塩わさび串 200円
手羽先唐揚 柚子塩ポン酢 230円
炙りたたき柚子胡椒 950円
里芋の唐揚 380円
なんこつ唐揚 450円
もも肉唐揚げ 750円
親子丼 780円
キリンゼロイチ 480円
果実酒 にごり杏露酒 480円
あらごしもも 550円
酎ハイ グレープサワー 480円
焼き鳥は1本ずつから注文出来るので全て２本ずつ注文。
まずは、突き出しから。
これは、メニューの中にもある、鶏胡麻サラダかな？
細く割いた鶏肉にゴマドレが和えてあります。
これなら家でも作れそう。
皮ポン酢は、コリコリしていて、ポン酢でさっぱりしています。
串焼
心臓と、せせりは、とっても柔らかくて美味しかった。
砂肝はコリコリでした。
中でも一番美味しかったのが、ぼんじり串。
ころんころんとしたお肉を一口噛むと、プチンと弾けて中から甘い脂がジュワーと出てきます。
ぼんじりってこんなに美味しいんだ。
名古屋コーチンだからかな？
とにかく、こんなにぼんじりが美味しいとはビックリでした。
本日のおすすめの一品だから、いつでも食べられる訳じゃないんだな。
今日は食べられて得した気分。
焼き鳥は、炭火でじっくり焼かれているので、どれも香ばしくて美味しかったです。
炙りたたき柚子胡椒は、弾力のある名古屋コーチンに柚子胡椒がピリリと効いている。
新鮮な鶏じゃないと半生なんかでは食べられないですよね。
軟骨唐揚は、コリコリサクサク。
量もたっぷりだったので、途中で味変してレモンを掛けました。
さっぱりして、こっちも美味しい。
手羽先唐揚は、メッチャでかい名古屋コーチンの手羽先。
普通の手羽先より二周りくらい大きい。
お肉も弾力があって、脂も載っていてジューシー。
柚子塩ポン酢味でさっぱりしていました。
塩わさび串は、わさびがツンと効いたもも肉でした。
もも肉唐揚げは、とってもジューシーなお肉で、ニンニクがよく効いています。
親子丼は、出汁香るトロットロの卵に、大きな鶏肉がたっぷり入っています。
シャキシャキの玉ねぎも甘くて美味しかった。
カウンター越しに、お兄さんが１人で手際よく調理している姿を見ながらの食事。
まるで調理のライブを観ているようだ。
それにしても、串物から揚げ物、炭の番までとにかく忙しい。
一人でよく廻すな〜と、感心してしまう。
食べて呑んで、２人で９８００円でした。
よく食べた！
こんなに美味しい焼き鳥を知ってしまうと、スーパーの焼き鳥や、別の焼鳥屋さんに行けなくなっちゃうなー。