一条 翼さんが投稿した暁庵(神奈川/本鵠沼)の口コミ詳細

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一条 翼 Produced by tabelog

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暁庵本鵠沼、石上、柳小路/焼き鳥

36

  • 夜の点数:5.0

      • 料理・味 4.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:-

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
36回目

2026/01 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

【これからの新メニュー!?そして裏メニュー?!】

『暁庵』
本鵠沼

本日は
“これから看板メニューに成る?
今は未だ裏メニューと共に!!”

手作りの
「檸檬ビネガー」

そして
「炒飯」

和洋折衷
隠し味は和じゃなく洋♪

2026/01/30 更新

35回目

2026/01 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

【此処でしか食べられない+呑めない!!】

『暁庵』
本鵠沼

今回もマスター
今や(日替わりの)女将さん
そして常連様との時間は
まさに驚きと納得の時間♪

そんな
“本日の裏メニュー!?”

2026/01/24 更新

34回目

2026/01 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

【焼きそば定食!?】

『暁庵』
本鵠沼

何度となく訪れてるけど
実は注文した事があまり無かった
「焼きそば」

先週
「焼きうどん」
…改め
"炒めうどん(+ごはんや味噌汁&漬物が付いて定食的に裏メニュー!)"
だったから

今回は
“焼きそばのお皿にごはんでワンプレート”

これも或る意味裏メニュー!!

それにしても
マスターの故郷
新潟のお米は
メニューのおにぎりも美味しいけど

こうして
焼きそばと一緒に食べると
関西で云う
「焼きそば定食」
としてまぃぅ〜まし!!!

しかしながら
常連さんにご馳走に為った
黒霧島のロックをW…
ハイボールグラス1杯
ホントにご馳走様でした♪

2026/01/21 更新

33回目

2026/01 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

【おまかせと裏メニュー】

『暁庵』
本鵠沼

時は
世の中の連休明けの(火)の夜

こちらは漸く正月休みの前日の仕事終わり

そんな
“孤高の翼流儀”
の㊥から
①夜、飲食店に行くのは21:00過ぎてから
②お店の休日前日に行く
③おまかせで頼む

コロナ禍以降
多くの人達は夜食べに+飲みに行く時間が以前より早く為って
一般的な17:00や18:00に仕事が終わってから行くと21:00は終える時間。

だからこそ
その時間以降に行くと比較的空いてる時間帯に!

そして
多くの飲食店にとって
休日に食材を残したくないから
それこそ閉店時間間際のスーパーみたいに安く為ったりサービスをしてくれたり
お得に成るのが店舗の休日前日!!

更に
おまかせで或る意味裏メニューが頼める!!!

そんな
今回は①②③全てを兼ね備えて♪

メニューには無い内容を含めた〜
"裏おまかせ定食"

2026/01/14 更新

32回目

2025/12 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

【本日の裏メニュー】

『暁庵』
本鵠沼

「仕事納め第4弾」

今日は藤沢の仕事納め

からの〜
『暁庵』
本鵠沼

以前だと大掃除からの打ち上げ…
だったけど
今は
多くの常連さん達と

それにしても
"時代は変わるモノ"

だからこそ
個人も同じ!

明日の大晦日が
2025年の仕事納めの前に〜

“来年は公私共変える年+歳にする!!”

そう心に決めた夜に!!!

2025/12/30 更新

31回目

2025/12 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

【絶品の酒と肴】

『暁庵』
本鵠沼

何処に寄っても最後に立ち寄りたくなる店!

そんな今回は
事前に連絡していたとは言っても
ここまで用意して頂いてた事に驚き!!

2025/12/20 更新

30回目

2025/12 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気5.0
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

【知れば絶対行きたくなる店】

「坂上&指原のつぶれない店」
TBS
放送後〜

方や
「ふたご座流星群」
が見頃な今夜☆

四連(続)ではあるけど
何年かぶりに日曜の江の島の仕事帰りに訪れた
『暁庵』
本鵠沼

今宵の
"裏メニュー"

じっくりコトコト煮込まれた鍋
&
〆の雑炊♪

今日も
“此処でしか…今回しか?味わえない味”

それにしても
令和の
"流行る店"
は流行り廃りが激しいし

"絶(対or品)メシ"

だからこそ
個人店はチェーン店やフランチャイズでは絶対…決して味わう事の出来ない
“人情の味”

2025/12/15 更新

29回目

2025/12 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

【人生最高居酒屋】

「人生最高レストラン」
TBS
O.A.中ながら〜

又々連日ではあるけど
江の島の仕事帰りに訪れた
『暁庵』
本鵠沼

まさかのたかさんとの再会で
"本日の裏メニュー"

カレーの美味しい焼き鳥屋♪

今日も
“此処でしか味わえない味”

2025/12/14 更新

28回目

2025/12 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

【極みのごちそう】

「旅サラダ」
テレビ朝日
放送中で

コーナーの一つ
“俺の極み!”

観てて思う〜
真の極み!グルメは
その土地(現地)で食べる+飲むからこそ!

確かに
都内(東京)は全国や世界各国から旨いモノが集まって来るけど
それでは真ではない!!

しかしながら
高いだけがごちそうとは限らない!!!

そんな折
連日ではあるけど
江の島の仕事帰りに訪れた
『暁庵』
本鵠沼

今回は(金)限定!?
"本日の裏メニュー"

今回は
オムそば(カレースパイスが隠し味)

違う意味で此処でしか&この日しか味わえないメニュー♪

2025/12/13 更新

27回目

2025/12 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

【今日はレアな日】

『暁庵』
本鵠沼

個人的に(も)
今の木曜からするとイレギュラーな江の島の仕事終わりで
ほぼ2ヶ月ぶりに訪れて〜

そんな
マスターが備長炭で焼く
「焼鳥」と共に

今回はマスターに全て
“おまかせ”

それにしても
レアなマスターの
"裏メニュー"

しかしながら
常連でないと今宵は入店出来なかった!?㊙
そんな光景を目の当たりに!

2025/12/12 更新

26回目

2025/10 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

【落ち着ける宵と酔のひととき♪】

『暁庵』
本鵠沼

個人的には
江の島の仕事終わりに訪れて〜

昨夜の周年の夜をお祝いした翌日
連日ではあるけど

今宵は
曜日違いの女将さんと初めまして!

そして
曜日違いでレア出勤された板長のたかさんと
ほぼ1年ぶりに再会!!

そんな
マスターが備長炭で焼く
「焼鳥」と共に

たかさん特製の
「裏メニュー」

全て
“おまかせ”

或る意味
“暁庵フルコース”

堪能させて頂きました!!!

2025/10/22 更新

25回目

2025/10 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス-
    • | 雰囲気5.0
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

【20周年おめでとう御座います】

『暁庵』
本鵠沼

自分が友人の友人を通して
マスターや皆様と知り合ってもう1◯年が経った中で
お店は日付跨いで20周年!

江の島の仕事終わりならまだしも
鎌倉の仕事終わりで時間的に遅いから
改めてと思ってたけど…

“思い立ったが◯◯!?”

由比ヶ浜(鎌倉)からチャリで夜の海岸線を駆け巡って(笑)

しかしながら
遅い時間に為ってしまったのに
温かく迎えてくださってこちらこそ感謝!!

周年の夜をお祝いさせて頂けた事
こちらこそ御礼申し上げます!!!

2025/10/21 更新

24回目

2025/10 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

【越路桜or越乃銀峰で晩酌の流儀】

時は金曜の22:00過ぎ
江の島の仕事終わりに一献

『暁庵』
本鵠沼(藤沢)

何時もの
“マスターオススメのおまかせ焼鳥”

今回は事前電話で
到着次第にまさかの焼きたてで♪

そして
"看板女将"

そこは
板長たかさん手作りのカレー(ライス)

金曜は赤ワインの日!?
更には
マスターの故郷新潟の日本酒と共に

今回も
☆おまかせ裏メニューフルコース!?☆

しかしながら
ヤッパリ和む金曜…華(金)の鵠沼の夜♪

2025/10/17 更新

23回目

2025/09 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

【自分だけの秘密メシ】

『出川サンド伊達のやんちゃメシ』
テレ東

じゃないけど…

時は華金の22:00過ぎ

サラリーマン…ビジネスマンでも
職人…職方でも
明日の土曜は休み!?の前のゴールデンタイムの筈だけど?!
今宵は落ち着いた時間帯!!

コチラは仕事終わりに一献♪

21:00or22:00 の仕事終わりからの〜
とても良い時間!!!

『暁庵』
本鵠沼(藤沢

2025/09/20 更新

22回目

2025/08 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

【鈴虫が鳴くようになった夜に♪】

『暁庵』
本鵠沼(藤沢)

「山の日」

江の島の仕事終わりに訪れて

ひょんな国際交流も有りつつ

何時もの常連さんや
何度かお会いしてるママが
実はレジェンドな伝説のママと知った
サシ飲みさせて頂いた夜〜

それにしても
“マスターオススメのおまかせ焼鳥”

そして
"今や看板女将"

手作りの
ゴーヤチャンプル!

そして
ゴーヤ等の漬物添えのおむすび!!

まさに
☆裏メニューの夜定食☆

しかしながら
ヤッパリ和む月曜…祝日の鵠沼の夜♪

2025/08/12 更新

21回目

2025/07 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

【晩酌の流儀 リアルな夏編】

『暁庵』
本鵠沼(藤沢)

自分は江の島の仕事終わりに訪れて

それにしても
「コの字酒場」
にも通じる!?

あらゆる常連客にとっての憩いの場♪

マスターが焼く看板メニュー
そして
新たなオペレーション!?

2025/07/12 更新

20回目

2025/06 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

【1ヶ月ぶりに訪れて】

『暁庵』
本鵠沼(藤沢)

江の島の仕事終わり〜
久しぶりに訪れてビックリした事が!

って
そこは公にするのはどうかと思うので控えつつ…

しかしながら
マスターが焼く各種焼鳥は
肉厚と肉質の良さは他ではあまり味わうコトが出来ない
ヤッパリ絶品!

それにしても
これからお店がどうなって行くのか!?
ホントに気になった今回

2025/06/29 更新

19回目

2025/05 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

【湘南で焼き鳥と海鮮のイイトコドリ】

『暁庵』
本鵠沼

マスターが焼く焼き鳥と
板場の◯さんが作る料理の数々は

個人店だからこその
“味わいの有る肴”

仕事終わり
久しぶりに訪れて♪

2025/05/31 更新

18回目

2025/05 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

【絶品メシ!】

O.A.の後だけど…

『カンブリア宮殿』
テレビ東京

そんなこちらは江の島の仕事終わり〜

2カ月ぶりに訪れて
常連の方々とのゆったりゆっくりな湘南の
夜♪

それにしても
ヤッパリここの焼き鳥はボリューミー!!

2025/05/03 更新

17回目

2025/03 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

【ワームムーンの夜に】

3月の満月はワームムーン
その日は14日(金)なので
このタイミングだと時差投稿だけど…

更には皆既月食だった日でも

そんな昨夜は江の島の仕事終わりに〜

『暁庵』
本鵠沼

常連さんが先週と違いながらも
そこは何方も長年の常連の方々!

しかしながら
マスターがオススメで出して頂いた日本酒

「わかむすめ」

"本場の山口でもなかなか呑めない貴重なお酒"
とのコトでそれなりに高級な

しかしながら
・こだわりの鶏肉のとりわさ
・新潟のタコ刺し
とマリアージュは確かに合う旨さ!!

それにしても
話に華が咲いて
終電をまさか乗り過ごして…

夜道
久しぶりに良い宵の翼散歩の途中に頂いてたおむすびは
深夜…早朝に良い

2025/03/15 更新

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