Makiuさんが投稿したうどんdining KONA×MIZU×SHIO(大阪/堺筋本町)の口コミ詳細

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うどんdining KONA×MIZU×SHIO堺筋本町、谷町四丁目、松屋町/うどん、パン

2

  • 昼の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
2回目

2023/01 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

2023/01/11 更新

1回目

2022/12 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

なんと心地よい空間(味ももちろん)

平日の昼時、運良く並ばずに入店できました。予備知識はあまりなかったのですが、外からチラ見しただけでも良さげな佇まいは、いつか行ってみたいと思わせるものがありましたので、ラッキーです。おすすめはいずれも1000円超えですので、小遣い制のサラリーマンには毎日というわけにもいきませんが、週一ならなんとか。セットAはカレーうどんのちく天とおこげ乗せという魅惑のメニューです。配膳までは正直長い時間がかかったのですが、ホールの女性が何度か「遅くなってすみません」と気遣いmaxで声掛けを頂き、イライラすることもなく着丼を待ちました。この接客は本当に素晴らしい。到着した一皿は、芳しい香りの一品。しかも、「遅くなったので厚揚げサービスさせてもらいました」とトドメの一言。さて、肝心のうどんですが、やや太い麺にスパイシーかつ絶妙なトロみを帯びたルーが絡まり極上の仕上がりです。麺は圧力鍋で茹で上げて仕上げているそうですが、これまでいただいたことのないテクスチャーです。柔らかいけど弾力がしっかりあり、コシという言葉では表現できない食感は見事です。ちくわ天、厚揚げ、水菜やネギもバランスよくトッピングされていて、食べる人を飽きさせない一品になっていると感じました。さらに最後は揚げたておこげをカレー汁にどっぷり浸してふやかして食べれば、ああ来てよかったと思うことは請け合いです。ご馳走様でした。

2022/12/08 更新

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