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2025/12/21（日）初訪問
一言で言えば最高の焼鳥屋でした。
いい意味で期待を裏切るメニューの数々。
どれも美味しくて、全メニューも食べたいと思える。
人気店なので予約は必須。
18時や19時は中々予約が取れないので少し早い夕食として16時台はありかも？
お通しが無いのも良心的。
・シメサバ…1,080円（シメサバがメインなのか、それともマグロ、いやタコ、しらすがメインなのか。。これは刺し盛りでしょう！）
・もつ煮込み…550円（ボリューム満点、すりおろし生姜が良い仕事をする）
・いぶりがっこチーズ…690円？（もはや芸術。味もピカイチ）
・焼きおむすび…275円（ちょいピリ辛で、子供には向かないかも）
・にんにく丸揚げ…440円（説明不要。お酒によく合う）
・春菊としらすのナムル…800円？（ニンニクが効いたタレで食欲が湧く。春菊を生で食べるの初めて。）
・串焼き（どれも良い火加減で最高に美味かった！）
✔︎もも…264円×3
✔︎レバー…264円×2
✔︎ささみ梅…264円×2（こんなに柔らかいささみ初めて）
✔︎皮…264円×2
✔︎ぼんじり…264円×2
✔︎つくね黄身のせ…330円×1（味付けして半生の黄身を伸ばしていた。初めて見たかも。）
✔︎うずら卵…264円×1
またすぐに新年会でも利用したい！
一つだけ欠点を上げるとすれば、お二人で切り盛りしているので少し提供スピードがゆっくりな所。
でもそれはしょうがないね。