踊る埴輪さんが投稿したUSHIHACHI 武蔵小杉店（神奈川/武蔵小杉）の口コミ詳細

ぶっちゃけ、1000円でここまで満足度の高い焼肉が出るとは思わんかった…(*￣∇￣)ノ

こちらは武蔵小杉駅南口のガード下にある焼肉屋さん。
ちょっとコジャレた雰囲気の、A4黒毛和牛をリーズナブルに食べられる店です(^ー^)
私は何回か来たことがあり、今回はランチのタンシチュー目的で再訪したら、なんとメニューから無くなってました…(*´･ω･)

ここのランチは焼肉定食と、カレーやパスタ等があるんですが、今回は仕方なく「ごちゃまぜ焼き」という焼肉定食で。
価格は税別で1000円でした。
これはいろんな肉の切り落とし焼肉に、ミニサラダとミニデザート。あとおかわり自由のスープとライスが付いたものです。

肉は卓上の無煙ロースターで自分で焼いて。
肉はホルモン2切れと、いろんな部位の黒毛和牛がたっぷり乗ってます♪
1000円だから全く期待してなかったけど、ランチには満足できる量！(^O^)

しかも、元々良い肉を出す焼肉屋の切り落としだから、肉質もけっこう良かった。形は悪いけど、そんなんどうでも良いし(^-^)/
ホルモンは脂がプリっプリで、臭みもなくめちゃウマ。

他の肉はサシが入ったのも、全くの赤身もあり。柔らか～いのも、噛みきれないのもあり。要するにアタリハズレがあるw
だけどアタリはかなり高そうな肉だし、ハズレでもそんな悪くない。
過去の他の方のレビューだと、脂身だらけで酷かった時もあったようですが、私の時は全然大丈夫でした。

肉は甘口の味噌ダレで下味がついてるけど、焼いてから醤油系の漬けダレにつけて食べます。
あと肉以外について書くと、サラダとデザート（杏仁豆腐）はかなりミニサイズ。
ワカメスープはお代わり自由だけど、この日は何故かやたら味が薄かった…(^_^;)

ってことで、1000円（税別）で、しかも黒毛和牛で、ここまで満足な焼肉を食べられるとは(^O^)
たぶんまた再訪します♪

武蔵小杉の南口すぐにある、A4黒毛和牛専門の焼肉屋・牛8。
サシが入りまくったコッテリ系の肉が好きな方なら、なかなか良いお店だと思います(^-^)/
まぁあくまで騒がしい雰囲気や、バイトバイトした接客が許容できるなら、という条件付きですが…(^_^;)

私は何度か来てますが、今回は以前も利用したことのある「極みコース」（税別5000円）にしました。
ただ、細かいコース内容は以前と少し違いますね。
あと飲み放題は+1500円で付けられますが、今回は付けませんでした。


で、このコースの内容は、以下10品。ただし自己申告すれば、ライスも貰えます。
（写真1)と7)が抜けてる）

1)ナムルとキムチの3種盛り
2)彩野菜のシーザー風サラダ
3)低温熟成調理、レアよりレアな特選和牛のユッケ仕立て
4)特選10%タン　厚切りタン　
5)トロ肉3秒炙り
6)黒毛和牛、究極盛り４種
7)赤スープ　ユッケジャン
8)黒毛２種盛り
9)フォアグラと低温調理肉のゴロゴロ石焼ガーリックライス
10)本日のアイス


この内、焼肉と呼べるのは4)5)6)8)。一人あたり、全部で8切れです。
4)は1cmくらい(?)の厚切りだけど、それ以外はぶっちゃけ量は多くないです…(^_^;)
この店は１枚１枚じっくり味わう感じ。

6)は三角バラ、サーロイン、内モモ、ザブトンと店員が説明してくれたけど、8)は何か説明してくれなかった…(^^;
料理ってそれも楽しみの１つなんだから、ちゃんと説明して欲しい。
ちなみに唯一、8)のうち１枚が固くてイマイチだったけど、他の7枚は全て旨かった(^3^)/

あと記憶に残ったものを書くと、7)のユッケジャン。
スープの味は良いけど、中の肉？筋？食すのが不可能なくらい固い塊が入ってたこと。
あと、最後のフォアグラと肉のガーリックライスが、めちゃめちゃ旨かったこと、くらいかな(^ー^)

すごく正直に言うと、昔この支店が出来た頃ほど、魅力的では無くなっちゃった( -д-)
メニューブックをファッション誌みたいにしたり、「究極」とか自画自賛的な料理名を付けまくったり、なんか頑張るとこを間違えてる…( ´-｀)

あと安い酒をそこそこの量飲んで、会計は一人7000円over。
まぁ不満点も書いちゃいましたが、A4黒毛和牛が満喫できてこの価格。
個人的には、また再訪しても良いと思えるお店です(^O^)

A4ランクの黒毛和牛をリーズナブルに食べられる人気焼肉店、牛８。
本店は錦糸町ですが、こちらは東横線武蔵小杉駅南口のガード下にある支店です。
私は少し前にもランチで来たけど、今回は久々にディナーで再訪しました(^3^)/

それで今回は飲み放題付きコースにしました。
この店ってアラカルトで頼むとけっこう高く付きそうだけど、飲みホ付きコースなら（黒毛和牛にしては）けっこうリーズナブルだと思う(^ー^)
ただしコースは事前予約が必要です。

それで注文は【特選コース】税別6500円、120分飲み放題付というもの。内容は、

1．前菜（ナムルやキムチ）
2．和牛カルビの焼きしゃぶサラダ
3．特選和牛のユッケ仕立て
4．上厚切りタン
5．トロ肉3秒炙り
6．黒毛和牛5種
7．モツのユッケジャンスープ
8．石焼ビビンバ・冷麺から1種選択
9．牛８アイス
※載せてる写真は、コースの全ての料理ではありません

あと、言えばライスも1杯くれます。
ただボリュームがあるので、沢山食べる人じゃないと、ライスまで頼むと多いと思う…(^-^;
で、このコースは焼き肉を食べまくると言うより、半分焼肉・半分韓国料理みたいな感じ。

韓国料理と言うのは、まずナムルやキムチがたっぷり来て、焼肉サラダ、ユッケ（半生肉）、ユッケジャン（スープ）、ビビンバ（石焼）。
どれも日本人向けのマイルドな味付けで美味しいです。
特にユッケは表面を炙ってあるから衛生面で安心だし、ユッケジャンはホルモンがゴロゴロたっぷり入ってる！

そして肝心の焼肉ですが、A4ランクのメスの黒毛和牛が使われてます。
ちなみにこの日の和牛5種は、カイノミ、ヒレ、シンシン、サンカクバラ、トウガラシ。
これにトロ肉３秒炙りとタンが、いわゆる焼肉。
どれも（この価格帯の焼肉屋にしては）かなり美味しい肉だと思う(^3^)/

ちなみに焼くのは無煙ガスロースターです。
無煙焼肉ってツウにはあまり評判が良くないそうですが（肉の表面が乾きやすいとか）、服に臭いが付かないのは良いですね(^ー^)

あとドリンクはジントニックやビールやワイン等々、かなりいろいろ飲みました( ≧∀≦)ノ
飲み放題でも種類が多いのが良いですね。

ってことで、味にも量にも大満足なこのお店。
ただ接客については、評価が分かれそう…(^_^;)
バイトっぽい若い女の子ばかりで、態度は悪くないけど、ちゃんと店が回ってない印象…('～`;)
ぶっちゃけ女性受けが悪そうな接客でした。。。

A4ランクの黒毛和牛をリーズナブルに食べられる人気焼肉店、牛８。
本店は錦糸町ですが、こちらは東横線武蔵小杉駅南口のガード下にある支店です。
私は夜は来たことあるけど、昼は初めて。

で、ランチには焼肉だけでなく、タンシチュー等の洋食メニューもあります。
タンシチューって私は昔は超大好物だったのに、最近全然食べてないな～(*^ω^)

だから今回の注文は「とろ厚切り牛タンシチュー」1500円（税別）。
これはタンシチューにサラダとデザート、おかわり自由のライス・スープが付きます。

で、タンシチューはビビンバみたいな石焼の器で、超熱々で出てきます(^ー^)
シチュー自体はけっこうスタンダードだけど、トマトや玉ねぎ、ワインのコクがしっかりしてて美味しいなぁ～(* ´ ▽ ` *)

そして何より牛タン！デカいカットの牛タンが、めっちゃたっぷり入ってる！
固さはまあまあ柔らか。
他店ではとろけるほど柔らかいタンシチューがあるけど、この店のはぶっちゃけそこまで柔らかくない。
だけどこのくらいの方が、牛タンっぽい食感が残っててる(^ー^)

他の具は、人参・ブロッコリー・じゃがいも・玉ねぎ。野菜はかなり少ないです。
でもスープや肉の量は多くて、ゴハンをお代わりしても十分でした。

あとサラダ、白飯と、わかめスープ、マンゴージェラートが付属します。
ってことで、大満足の牛タンシチューランチ♪
ごちそうさま(^3^)/

最近、東急東横線の武蔵小杉駅南口の高架下に、レストランの集合施設が出来ましたが、このお店はそのうちの一つ。
「牛８」という、元々は錦糸町にある人気店だそうで、その支店第一号とのこと。
食べログを見ると、まだ新しいのにさっそく高評価になってますね (^w^)

で、この店の特長はなんと言っても、黒毛和牛一頭買いで良質の肉をリーズナブに食べれるということ。
店頭の説明では、たしかメス牛のみ使用し、Ａ４ランクと言ってたはず。
そんな肉のコースに、アルコール飲み放題がついて、5000円とか6500円とか。
意外なくらいリーズナブルなお店でした。

それでこのお店はオシャレな雰囲気。
店員さんの接客も（私の時はもう慣れたのか）普通に良かったです。
ただ最初に割高なアラカルトのメニューしか持って来ないで、こちらから言ってようやくコースのメニューを持って来たのには閉口…(-_-)
なんか閉店前はコースが終了みたいなことを言ってたけど（閉店までまだ２時間近くあったのに）、それなら入店時に言えば良いのに。。。

で、それはとにかく今回は6500円の方のコースにしました。
コース内容は全13品で、

1．前菜３種
もやしとゼンマイのナムルと・白菜キムチに長芋が乗ったもの。けっこう辛いキムチですね。

2．和牛カルビの焼きしゃぶサラダ
これは普通のレタスのサラダに、その場で焼いたカルビ焼肉を乗せたもの。大根おろしのドレッシングで食べるのですが、めちゃ旨 (^O^)

3．厳選赤身肉ユッケ（炙りユッケ）
炙りと言っても、ほとんど分からない程度。香ばしさの為ではなく、衛生的に安心できるユッケにする為の炙りかな？
だからけっこう普通のユッケですが、臭みのない良い肉で、とろ～んと柔らかくて実に旨いですね。ちょっとタレが甘すぎる気もするけど。

4．上厚切りタン
「柔らかいタン元(霜降り部位)の厚切りタン」とのことですが、個人的にはイマイチ。店員さんにレアがオススメと言われそうしたけど、あまり柔らかくはないので、厚すぎて噛み切れなかった。

5．名物トロ肉3秒炙り
「リピート率ＮＯ１の当店の看板メニュー」らしいですが、これは文句なしに旨いですね～(＾▽＾)
店員さんが焼いてくれますが、綺麗にサシの入った超薄切り肉で、口に入れると蕩ける感じ。

6．極み黒毛和牛5種盛り
日によって種類が変わるそうですが、私の時は最初にカイノミ・ランプ・サーロインの３種が少量で来て、後からミスジとトウガラシ（モモ肉のことらしい）が大きなサイズで来ました。
どの肉もかなり良い肉でした。サシもキレイに入ってるけど、入りすぎてないからくどくない。中でも特にミスジが絶品 (^∇^)
あと肉の量はすごい多くはないけど、比較的大食の私でも満足でした。

7．美肌ぷりぷりモツのユッケジャンスープ
モツは臭みがなくて美味しいですが、ちょっと固め。スープは甘辛。

8．梅しそ冷麺
選択制でビビンバにもなりましたが、今回は冷麺で。
盛岡冷麺みたく色が白くて良い歯ごたえ。だけどちょっと梅が酸っぱすぎるかな。
量はそれほど多くありません。

9．牛８アイス(黒蜜きなこ)
たしかバニラアイスに黒蜜ときな粉が掛かったもので、それ自体は普通に美味しかったです。
ただ、横に乗せられたわらび餅みたいのが固くて固くて。。。食べ残しました。

あと、言ったらサービスでライスを貰えました。
やっぱり焼肉って白いライスが欲しくなるし、後で〆の冷麺が少なかったので、結果的に頼んで正解でした。
でもコース全体のボリュームが多いので、よく食べる人じゃないと、ライスまで頼むと多すぎかも。

それからドリンクは、こういう焼肉屋の飲み放題にしてはびっくりするくらい充実してました。
そんな中でジントニックが３種類もあったり、ノンアルコールの種類が沢山あったり、なかなかこだわりのある品揃え。
かなりいろいろ飲みましたが、ジントニック、粗びきブラックペッパーが効いてて、焼肉によく会いますね。

ってことで、大満足なお店でした。たぶんまたいつかリピします (＾▽＾)