踊る埴輪さんが投稿したブーランジェリー メチエ パークシティ武蔵小杉ザ・ガーデン（神奈川/武蔵小杉）の口コミ詳細

武蔵小杉の北口にある、地元で人気のブーランジェリー・メチエ。
私のお気に入りのパン屋で、移転前から含めて20～30回もレビューしてますw
でも残念なことに、たぶんこのエリアでパンを買う機会が今後なくなってしまうので、最後に好きなものを買いに行ってきました…(´TωT`)

この店の商品の、個人的なお気に入りランキングを書くと…
惣菜パン部門だと１位：プロヴァンス、２位：明太子フランス、３位：ベーコンエピ。
食事パン部門では、１位：レトロバゲット、２位：生バゲット、３位：クロワッサンかな。

この店はクリームホーン等の甘いパンも人気ですが、個人的にあまり菓子パンを食べないので、その部門はなしで…(^_^;)
あとこの店は人気が高く、夕方には品揃えが極端に悪くなってしまうという短所が…(-ε- )
だから今回も夕方になる前に買いにいきました。

今回買ったのは「明太子フランス」、「プロヴァンス」、「レトロバゲット 大サイズ」の３点で、どれも250円くらいだったと思う。

まず明太子フランスについてですが、これがめちゃウマ…( *´艸｀)
パンは長さ20cmくらいのミニバゲットで、少し時間が経ってクラストの食感は失われかけてたけど、クラムはもっちり、小麦の味が濃厚です( ´∀`)
そこに博多かねふくの明太子とバター♪噛めば噛むほど旨味が溢れてくる明太子フランスです。

それからプロヴァンスは、もっちりズッシリした固いパンの中に、本格的なソーセージが入っているもの。
ゆず胡椒の味付けも実に良い。
このパンを噛み締めると、すこぶる旨いですね～(^q^)
改めて考えると、メチエってソーセージやベーコンという肉製品に、かなり上質なものを選んでる(^ー^)

そして最後にレトロバゲットですが、大サイズでも他店の普通のバゲットより小さめ。
これが他店のバゲットとは全然味が違う！
噛み締めると小麦の味と香りがめちゃ強いです(^q^)

軽くトーストすると、クラストはザクザク、クラムはもちっと。
個人的にはクリームチーズを塗って、生ハムを挟むのが最高の食べ方( ´∀`)
あと白カビチーズやオリーブオイルとの組合せもオススメです。

ってことで、個人的にもうこの店に来れないのは残念ですが、最後に好きなのをいろいろ食べられて大満足でした( ´ ▽ ` )ﾉ

武蔵小杉の北口にある、地元で人気のブーランジェリー・メチエ。
私のお気に入りのパン屋です(^ー^)
この店は菓子パン的なのも大人気ですが、個人的には惣菜パンや食事パン、特にハードブレッドがオススメです。

それで今回は夕食用のパンを購入♪
でもこの店は夜に行くと売り切れが多すぎて…(^_^;)　今回はわざわざ夕方に行きました。
でもそこまでしても、やはり売り切れだらけ…(*_*;

本当はプロヴァンスや明太フランスみたいなお気に入りの惣菜パンが欲しかったけど、なんとか買えたのは「田舎パン」（計り売りで今回は2枚で税込112円）と「クロワッサン」（１個税込199円）と「コッペパン」（税込100円）。
それ以外はパンドミとオリーブのパンがあっただけだったと思う。
ほんとこの店の人気は凄いですね…(^^;

それでまずクロワッサンですが、これがたしかこの店の一番人気だったっけ？
何度か買ったことあるけど、焼きたてだとすこぶる旨い。でも今回はやや時間の経ったもので、サクサク感が失われかけてました…(^_^;)

焦がさないよう気を付けながら、軽くトースト。するとかなり良い線に復活しますね(^ー^)
スタンダードなクロワッサンですが、バターの香りがとても良く王道の美味しさです (^∇^)

それから田舎パン（パン・ド・カンパーニュ）は、食パンの半分くらいの大きさにスライスされたもの。
パンど素人の私のイメージでは、田舎パンってライ麦色で気泡が比較的細かいパンでしたが、この店の田舎パンはもっと普通のフランスパンと近い印象。

軽くトーストして食べましたが、クラストはパリパリ。クラムは気泡が荒くて、もっちりしつつさっくり。
レトロバゲットと同様、このパンも小麦の味がほんと美味し～い(*￣∇￣)ノ
個人的には軽くトーストして、クリームチーズを塗って食べるのが好きです。

あとコッペパンはけっこう普通のコッペパンですが、昔の給食みたいにパサパサしてなくて（当たり前かw）ずっと美味しいです。
しっとりしててプレーンな味わいで、甘みはないです。
サイズは普通のコッペパンを1.5倍くらい太くした感じ。

ってことで、買えたパンは限られてたけど、今回もどれも美味しかったです( ´ ▽ ` )ﾉ

武蔵小杉の北口にある、地元で人気のブーランジェリー・メチエ。
私のお気に入りのパン屋です(^ー^)
この店は菓子パン的なのも大人気ですが、個人的には惣菜パンや食事パン、特にハードブレッドがオススメです。

それで今回は夕食用のパンを購入♪
でもこの店は夜に行くと売り切れが多すぎて…(^_^;)　今回もわざわざ夕方前に行きました。
買ったのは「生バゲット」と「クロワッサン」。

生バゲットは前回買って美味しかったので、さっそくリピ(^O^)
これは長さ30cm強、太さ5、6cmの小型のバゲットです。
キタノカオリという小麦粉と国産米油で作ったそうで、めっちゃモチモチ食感で美味しい(^q^)

トーストせずに食べましたが、（クープだけサクっとしてるけど）比較的柔らかくて普通のバゲットとは違う美味しさです。
私はこの店のレトロバゲットが好きでよく買うけど、その濃い小麦の味わいとは違い、けっこうあっさりした感じ。

それからクロワッサンは、やや小さめサイズ（もちろんミニクロ並ではないけど）
スタンダードなクロワッサン（甘くないやつ）ですが、濃厚なバターの香りと繊細な生地の食感が秀逸です(^O^)

メチエは好きなので、たぶんまた買いに行きます(^3^)/

武蔵小杉の北口にある、地元で人気のブーランジェリー・メチエ。
私は移転前から20回くらい行ってるくらいお気に入りですが、今回はちょっと久々の再訪( ´∀｀ )
そしたらけっこう新しいメニューが出てました♪

この店は菓子パン的なのも大人気ですが、個人的には惣菜パンや食事パン、特に、固～いパンがオススメ！(^O^)
今回は昼時に行って、食べたことない「生バゲット」（税込250円）と「タプナードフーガス」（税込299円）を購入♪
この店は早い時間帯の方が品揃えが豊富だし（つか、夜だと売り切ればかり）、焼きたてで美味しいです(^ー^)

それで生バゲットってのは新商品だとオススメされました。
30cm強の小さめのバゲットで、国産の何とかっていう小麦粉に米油を混ぜてモチモチに仕上げたそうで。
「生」って言うくらいだからトーストせずに食べましたが、この食感はめっちゃ良いですね(^-^)/
普通のフランスパンと全然違う。

クラストはバゲットにしてはとても柔らか。（クープだけサクっとしてるけど）
そしてクラムは超モチモチ食感。
私はこの店のレトロバゲットが好きでよく買うけど、その濃い小麦の味わいとは違い、けっこうあっさりした感じ。
このバゲットも、けっこう気に入りました(^O^)

それからタプナードフーガスってのは、かなり大きいパン。
具は溶け固まったチーズとグリーンオリーブ、オレンジピール、それから黒いのは何だろ？( ´-｀)
食べてみると、このパン、めっちゃ美味しい(*´∇｀)ﾉ
クラストはサクっとしてるけど、中はもっちり。アンチョビかな？何かの旨味と塩気のある油が、ジュワっと溢れ出す。

黒い部分は見た目ほどではなく、やや香ばしいという程度。
でもその香ばしさとオレンジピールの組合せが、めっちゃ美味しいです。
ちなみにオレンジピールは仄かに甘いですが、パン全体としてはもちろんほとんど甘くないです。
これは大人向けの美味しいパン(^ー^)

ってことで、今回も美味しかったです。

武蔵小杉の北口にある、地元で人気のブーランジェリー・メチエ。
私が最近、一番旨いと思ってるパン屋さんです( ´∀｀ )b

このパン屋は惣菜パン的なものがめちゃめちゃ旨いし、私はたまにしか買わないけど、菓子パン的なのも人気です。
だけど個人的に一番好きなのが、いわゆる食事パン(^O^)
今回はレトロバゲットの大、ハードトースト（半斤）、コッペパンの３点を購入しました(^-^)/

価格は忘れましたが…(^^;、過去の自分のレビューを見ると税別で、たぶんレトロバゲット大は250円くらい、ハードトースト半斤は150円くらい、コッペパンは100円くらいだったと思います。
こう言うちゃんとしたパン屋って高いイメージがあるけど、メチエは元々大して高くないし、食事パンならお手頃価格ですね(^O^)

それでレトロバゲットは、前回のレビューでも書いてるので割愛します…(^^;
ただ個人的には、メチエの食事パンの中で一番好きです(^3^)/

それからハードトーストはイギリスパンタイプの食パン。
この店には2種類の食パンがありましたが、こちらはトーストするとサクサクになるタイプ。
気泡は荒く、フランスパンを軽くしたような食感です。
あっさり、リーンな味わいです。

それからコッペパンは、昔の給食で食べたものよりもっとずっと美味しい（当たり前かw）
けっこう普通のコッペパンですが、しっとりしててプレーンな美味しさ。甘みはないです。
サイズは普通のコッペパンを1.5倍くらい太くした感じ。

ってことで、今回もどれも美味しいパンでした( ´ ▽ ` )ﾉ

武蔵小杉の北口にある、地元で人気のブーランジェリー・メチエ。
私が最近、一番旨いと思ってるパン屋さんです( ´∀｀ )b

このパン屋は惣菜パン的なものがめちゃめちゃ旨いし、私はたまにしか買わないけど、菓子パン的なのも人気です。
だけど個人的に一番好きなのが、いわゆる食事パン(^O^)
よく買ってるものですが、今回も私の好きなレトロバゲットと田舎パンを買いました(^-^)/

実はこの二つのパン、店員さんに聞いたら使ってる粉が同じだそうで。
でも味は（かなり似てるけど）けっこう違う気がする。
今回は両方買って、食べ比べるつもり。それで両方共、軽くトーストして戴きました(^3^)/

まずレトロバゲットは大サイズで、250円くらいだったかな。
大でも他店の普通のバゲットより小さめです。
田舎パン（パン・ド・カンパーニュ）はスライスされた状態で売られてて、量り売りで１枚70円くらい。
見た目は全然違う二つのパン。

でもスライスしてみると、クラムは瓜二つ(ﾟ〇ﾟ)
かなり色がついてて、気泡は大きめ。クラムだけ食べてみると、味も食感も似てますね。
粉の味が濃厚で、もっちりしてて美味しいパン。

でもクラストは、レトロバゲットの方がバリバリに固くて、田舎パンは少し柔らか。
つかそれ以上に、クラストとクラムの比率が多いと全然違う。
レトロバゲットはクラスト率が高くて、トーストしないとイマイチ。
田舎パンはクラストがほとんど無いから、そのままでもイケる。

どちらも軽くトーストして、クリームチーズを塗ったり、生ハムを挟んだりするとめちゃめちゃ旨いです。
今回はパテを付けて食べたけど、ぶっちゃけもっとシンプルに食べた方が美味しいパンだと思う。

このパン屋は大好きなので、また買いに来ます(^3^)/

武蔵小杉の北口にある、地元で人気のブーランジェリー・メチエ。
今回は夕方に夕食用のパンを買いに夜に行きました。
ただやはり人気店、夕方にはもうかなり売り切れてるな～(^_^;)　今回も私が一番好きなレトロバゲットは買うことができず…(ｰдｰ)

ってことで、今回は「塩パン」（130円くらい）、「プロヴァンス」（250円くらい）、「田舎パン」（量り売りで今回は2枚で130円くらい）を購入しました。


塩パンは軽くトーストして食べたけど、全体的にもっちり、クラストはトーストしてさっくり。
なにやらバターと塩にとてもこだわってるそうですが、一口食べるとバターの良い香り。何も付けなくても十分な塩味です。

メチエってハードブレッドのイメージだけど、塩パンみたいに軟らかいのもやはりメチエ、美味しいです(^3^)/
ただ、メチエが初めての方には固いやつの方がオススメです。


それからプロヴァンスは、私がメチエの惣菜パンの中で断然一番好きなのです(^O^)
もっちりズッシリした固いパンの中に、本格的なソーセージが入って、ゆず胡椒で味付けされてる。
このパンを噛み締めると、すこぶる旨い！( ≧∀≦)ノ


あと田舎パン（パン・ド・カンパーニュ）は、食パンの半分くらいの大きさにスライスされたもの。
パンど素人の私のイメージでは、田舎パンってライ麦色で気泡が比較的細かいパンでしたが、この店の田舎パンはもっと普通のフランスパンと近い印象。

軽くトーストして食べましたが、クラストはパリパリ。クラムは気泡が荒くて、もっちりしつつさっくり。
レトロバゲットと同様、このパンも小麦の味がほんと美味し～い(*￣∇￣)ノ


ってことで、今回のパン3種類、どれも安定の美味しさでした。
この店は好きなので、また買いに来ます(^○^)

武蔵小杉の北口にある、地元で人気のブーランジェリー・メチエ。
今回は夕食用のパンを買いに夜に行きましたが、夜より昼の方が品揃えも良いし、焼いてから時間がたってないので、断然昼がオススメです…(^^;

それで今回は夜だったら、欲しいパンが全部売り切れてた…(-ε- )
だから普段はあまり買わない「レンコンとチーズのフォカッチ」（199円）、「枝豆＆ベーコン」（162円）、「バケットプティ」（126円）、「パンドミー」（ハーフで142円）を購入。 （全て税込価格）
でもさすがメチエ(^3^)/　どのパンも美味しかったですよ。


「レンコンとチーズのフォカッチ」は蓮根入りのフォカッチャ。
蓮根がホクっとしつつ、シャリっと。こんなにパンと合うなんて意外(*´∇｀)ﾉ
フォカッチャは小麦の味が濃厚で、チェダーっぽいチーズとの相性も抜群でした。


「枝豆＆ベーコン」はたっぷりの枝豆とごく少量のベーコンが練り込まれた、ほどほどに柔らかいパン。
枝豆とベーコンの旨味が出てて、軽くトーストしたらけっこう美味しかった(^ー^)
ただ塩気の強いパンで、万人受けしないクセがあると思う。


「バケットプティ」は小さなバケット。
トーストするとクラストがザクザクになって美味しいですね(^-^)/
小麦粉の味も良いし。
だけど個人的には似たようなハードパンでも、レトロバゲットってやつの方が断然美味しいと思う（今回は売り切れだった…(^_^;)）


「パンドミー ハーフ」は山型食パンの6枚切りが、3枚ほど入ってます。
トーストするとサクサク、カリっと(^O^)
イギリスパンって食パンなのにちょっとフランスパンっぽい食感と味ですよね。
フランスパン好きな人にはオススメです(^-^)/


ってことで、やっぱり何を買ってもメチエは旨い。
たぶんまた買います。ごちそうさま～( ´∀`)

武蔵小杉の北口にある、地元で人気のブーランジェリー・メチエ。
最近、新丸子から移転してきたお店ですが、私は移転前からここのパンが大好きで( ´∀｀ )
このパン屋は菓子パン的なのも大人気ですが、個人的には惣菜パンや食事パン、特に、固～いパンがオススメ！(^O^)

今回は食べたことない「ジャガイモ＆ベーコン」（250円くらい）と、前回買ってかなり良かった「明太子フランス」（たぶん246円）と、今まで何度も買ってる一番のお気に入り「レトロバゲット」（小：たぶん126円）を買いました♪

「ジャガイモ＆ベーコン」は、真ん中にごろっと4～5cmのジャガイモが入った豪快なパン。
ジャガイモは新じゃがかな？皮付きの固まりがそのまんま。
あと一緒にベーコンも入ってます。
かじりつくと、たっぷり入ったバターと、ベーコンの旨味がジュワ～っと溢れ出る！( *´艸｀)

パンは固めだけど、バゲットみたいなタイプのハードブレッドとは違うやつ。
パンに詳しくないので、全然説明になってなくてごめん(^_^;)
固いけどもっちりした噛みごたえで旨いなぁ。
上部は少しチーズがかかってて、カリっとしてます。

まぁこのパンも良かったんだけど、たぶんリピしないと思う…(^_^;)
メチエには他にもっと自分好みのパンが沢山あるから。

ちなみに「明太子フランス」と「レトロバゲット」については、過去のレビューにも書いてあるので、そちらをご参照ください(^3^)/
どちらも相変わらず激ウマでした。
明太子フランスは固くて顎が疲れるけどw、ほんと旨いな～( ´∀`)

ちなみに今回は「ジャガイモ＆ベーコン」と「明太子フランス」の二つと、サラダとカップスープを昼食に食べました。
かなりよく食べる男の私でも、それで満腹になる量。ジャガイモのやつがボリューミーだった。
ごちそうさま(^3^)/

少し前に新丸子から移転してきた、地元で大人気のパン屋さん、メチエ。
私は移転前からここのパンが大好きでしたが、新店舗は夜に行くと品薄すぎて買ってなかった…(^_^;)
でもようやく移転してから落ち着いてきて、夜もそこそこの品揃えになった印象。

それで今回は、明太子フランス（246円）、トマト&オリーブ フーガス（299円）、よもぎあんぱん（179円）、プロヴァンス（252円）を購入♪（全て税込）
切り分けて家族と食べました(^-^)/


それでまず明太子フランスですが、これがめちゃウマ…( *´艸｀)
今まで、こんな旨い明太子フランス、食べたことあったっけ？ってくらい。

パンは長さ20cmくらいのミニバゲット。
クラストは軽くサクッと。クラムはもっちり。そして小麦の味が濃厚～( ´∀`)
そこに博多かねふくの明太子とバター♪
噛めば噛むほど旨味が溢れてくる明太子フランスでした。


それからトマト&オリーブ フーガス。
フーガスって葉っぱみたいな形に切り込みを入れた薄いパンですが、この店のはグリーンオリーブやドライトマトがたっぷり練り込まれ、上にチーズが乗ってます。

そのまま食べたらパサついて全然美味しくなかったので、ちゃんとトーストしたら、表面はカリッと。
ちょっとフォカッチャみたいで美味しかった。
ただ、まぁたぶんリピはしないかな…(^_^;)


それからよもぎあんぱんは、アンパンと言うよりよもぎ餅みたい。上品な大人のスイーツって感じですね(^ー^)
パンはかなり濃いよもぎ色で、少しよもぎの苦味もある。もっちりした生地。中はたっぷりのつぶ餡。

あとプロヴァンスについては前々回のレビューでも書いてるので、そちらをご参照ください(^-^)/
個人的にはメチエで一番旨いパンだと思ってます。


ってことで、たぶんまた再訪します(^O^)

武蔵小杉の北口にある、地元で人気のブーランジェリー・メチエ。
私が最近、一番旨いと思ってるパン屋さんです( ´∀｀ )b

で、このパン屋は惣菜パン的なものがめちゃめちゃ旨い。
それから私はたまにしか買わないけど、菓子パン的なのも大人気。
だけど個人的に一番好きなのが、いわゆる食事パン(^O^)
今回は私のお気に入りの、レトロバゲットと田舎パンを買いました(^-^)/

レトロバゲットは大サイズで、250円くらいだったかな。
大でも他店の普通のバゲットより小さめ。
クラストがバリバリで、クラムはもちっとしてる。

噛み締めると小麦の味がめちゃ旨な、私がメチエで一番好きなパンです(*￣∇￣)ノ
軽くトーストして、クリームチーズを塗ったり、生ハムを挟んだりするとめちゃめちゃ旨いです。

それから田舎パン（パン・ド・カンパーニュ）は量り売りですが、今回は3枚で200円しなかったはず。
パンど素人の私のイメージでは、田舎パンってもっとライ麦色で気泡が比較的細かいパンでしたが、この店の田舎パンはもっと普通のフランスパンと近い印象ですね。

以前店員に聞いたら、前記のレトロバゲットと同じ粉を使ってるとのこと。
だから粉の味が濃厚で美味しいし、食感も似てるけど、クラストが少ない分、レトロバゲットとは全然印象が違います。
このパンも生ハムとクリームチーズと組み合わせると、ほんと美味しい。

あと今回は塩パンも購入。たしか130円くらい。
以前食べてかなり美味しかった記憶があるけど、今回は家族が食べたのでレビューしませんが…(^^;
このパン屋は大好きなので、また買いに来ます(^3^)/

少し前までは新丸子の駅前にあった、地元で大人気のパン屋さん、ブーランジェリー・メチエ。
最近、武蔵小杉のパークシティ１階に移転しました(^ー^)

私は移転前からここのパンが大好きでしたが、新店舗は２回目です(^-^)
前回は昼時に行ったら混んでたけど、焼きたてで超絶的に旨かった( ￣▽￣)
今回は遅めの時間（３時頃だったっけ）に行ったら、そんな混んでなかったし、焼きたてではなかったです…(^^;

それで今回買ったのは、移転前から好きなパン、ベーコンのエピ（税込225円）とレトロバゲット（小：税込126円）を購入♪

それでまずベーコンエピ。薄いベーコンが入った固めのパンですね。
この店のもスタンダードなベーコンエピなんですが、不思議なくらい美味しいんですよね(^3^)/
パンは表面固めでもクラムはもっちり。
大山ベーコンの脂の旨味と塩気、粒マスタードも効いてて良い味です。

それからレトロバゲットは、かなり小さなフランスパン。
他店のバゲットとは小麦粉の味が全然違う！
軽くトーストして、クリームチーズか白カビチーズをつけて食べると、めっちゃ旨いです( ´∀｀ )b
クラストはザクザク、クラムはもちっと。この店で一番好きなパンです。

でもレトロバゲットはすぐに売り切れちゃうんですよね。。。
いつも売り切れるんだから、もっと沢山焼いてくれれば良いのに…┐('～`;)┌

少し前までは新丸子の駅前にあった、地元で大人気のパン屋さん、ブーランジェリー・メチエ。
最近、武蔵小杉のパークシティ１階に移転しました(^ー^)

実は私、移転前からここのパンが大好きで(((^^;)
前の店舗でアホみたいに再訪レビュー書きまくってたの、あれ、私です…(；^∀^)
んで、今回はようやく新店舗に行けました(^-^)/
平日の12時過ぎだと、10数人の行列。さっそく人気店のようで。

今回買ったのは、移転前から好きなパン、プロヴァンス（税込252円）とオリーブ&チーズ（税込230円）。
あとヨモギあんパン（179円）も買ったけど、これは家族へのお土産なので食べてません…(^_^;)
で、今回は昼で焼きたてと言うこともあり、ほんとびっくりするくらい旨かった～(*´Д`*)

まずプロヴァンスってのは、平たく言えばソーセージ入りのパン。
パンは固めで、もっちりズッシリ系。ソーセージは本格的な白っぽいの。ゆず胡椒がピリリと利いてる。
このパンを噛み締めると、すこぶる旨い！( ≧∀≦)ノ

それからオリーブ&チーズは、グリーンオリーブが丸ごとたっぷり練り込まれて、上にチーズが固まってるハードブレッド。
けっこうズッシリしてるので、丸かじりではなくスライスして食べる方が良いと思う。
オリーブの香り、油分、塩気で、不思議なくらい美味しいパンです。

どちらも移転前と変わらず、めっちゃ美味しかったです(^ー^)
メチエって店の残念な所は、人気店だから夜は売り切ればかりなこと。
行くんなら、なるべく早めの時間に(^-^)/