-
腸詰め干し肉貝柱釜飯
{"count_target":".js-result-ReviewImage-201316865 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201316865","content_type":"ReviewImage","content_id":201316865,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
アヒルの醤油煮
{"count_target":".js-result-ReviewImage-201316867 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201316867","content_type":"ReviewImage","content_id":201316867,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
黄ニラと貝柱のたまご炒め
{"count_target":".js-result-ReviewImage-201316871 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201316871","content_type":"ReviewImage","content_id":201316871,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
水餃子
{"count_target":".js-result-ReviewImage-201316873 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201316873","content_type":"ReviewImage","content_id":201316873,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
香港海老雲呑麺
{"count_target":".js-result-ReviewImage-201316884 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201316884","content_type":"ReviewImage","content_id":201316884,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
車海老のマヨネーズ和え
{"count_target":".js-result-ReviewImage-201316887 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201316887","content_type":"ReviewImage","content_id":201316887,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
季節野菜の炒め（カイラン）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-201316890 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201316890","content_type":"ReviewImage","content_id":201316890,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
自家製叉焼
{"count_target":".js-result-ReviewImage-201316892 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201316892","content_type":"ReviewImage","content_id":201316892,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
紹興酒３年
{"count_target":".js-result-ReviewImage-201316895 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201316895","content_type":"ReviewImage","content_id":201316895,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
青島ビール
{"count_target":".js-result-ReviewImage-201316897 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201316897","content_type":"ReviewImage","content_id":201316897,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-201316899 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201316899","content_type":"ReviewImage","content_id":201316899,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-201316948 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201316948","content_type":"ReviewImage","content_id":201316948,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-201316972 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201316972","content_type":"ReviewImage","content_id":201316972,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-201316985 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201316985","content_type":"ReviewImage","content_id":201316985,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-201317000 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201317000","content_type":"ReviewImage","content_id":201317000,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-201317043 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201317043","content_type":"ReviewImage","content_id":201317043,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-201317144 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201317144","content_type":"ReviewImage","content_id":201317144,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
こちらは横浜中華街のローズホテル前にある、大人気の広東料理屋さん。
大衆的な雰囲気の小さな店ですが、食べログでは現在☆3.74で百名店にも選ばれてる実力店。
自分は横浜出身で中華街のお店にも今まで何十軒か行ってるけど、まだまだ面白い店はあるな〜と久々に感激したお店です(^^)
ただけっこうツウ向けの印象なので、本格的な中華の経験があまり多くない方にはあまりオススメしませんが…。
で、我々は休日の17時頃に行って、十人くらいの行列でしたが回転が遅くて1時間くらい待ちました。（←人によっては2、3時間待ちも）
ちなみに席の予約は4名以上、5000円からのコースでしか出来ないそうです。
料理は最初に一度にオーダーして、追加できないという変なルール…(눈‸눈)
でも店員に「多めの○人前くらい」と言えば、ちょうどいい量をアドバイスしてくれました。
それで今回は家族で行っていろいろ食べました(^^)
まずこの店の絶対的オススメは中華の釜飯。
今回は一番人気の「腸詰め干し肉貝柱釜飯」を食べましたが、これがかなりイケました。
干し肉っぽくない肉と中華腸詰めがゴロゴロ入ってて、ご飯はアルデンテで焦げがカリカリ。
甘口で五香粉みたいな香りの現地っぽい味付けで、ほぐし貝柱が沢山入ってて旨味もしっかり。
量は一人前くらいなので、グループなら複数頼むのが良いです。
それから人気なのは「香港海老雲呑麺」ですが、これは日本のラーメンとはかなり違うものですね。
麺は極細でパツパツに固くて独特。スープもあっさり塩味ですがあまり出汁が効いてないし。
でも海老肉の塊みたいな雲呑は最高(^q^)
ちなみに器は小さいですが、麺量は2/3玉以上あったと思います。
それに人気メニューの丸鶏の塩蒸し焼きを頼みたかったけど、この日は昼の段階で売り切れてしまったそうで…。
だから代わりに「アヒルの醤油煮」を頼んでみました。
これは骨付き肉を甘口醤油で煮込んだものですが、アヒル肉がふっくら柔らかく、濃厚な旨味で美味しかったです。
それ以外の料理だと、「黄ニラと貝柱のたまご炒め」はほぐし貝柱の濃厚な味わいと黄ニラのトロトロ感がなんとも美味。
「季節野菜の炒め」はカイランという、ブロッコリーの茎に青菜を付けたみたいな珍しい野菜で、空芯菜炒めみたいなあっさりした味付けで美味しかったです。
あと「車海老のマヨネーズ和え」はめっちゃ立派な海老！
マヨソースも超濃厚で、値段は高いけどほんと絶品な一品でした。
「水餃子」は分厚い生地の手作り感溢れるもの。ニラが効いた餡で、おかずではなく主食になるボリュームです。
「自家製叉焼」は肩ロースで、中華的な甘くて八角等の香りのするやつ。
料理はどれもホテル中華みたいな洗練された味ではなく、現地の旨い食堂みたいな。
人によって好みが分かれそうですが、私は大好きな味でした。
あとドリンクは青島ビールとか紹興酒とか色々飲んだけど、詳しくないから割愛します…^^;
で、今回は家族で行ったけど、大人の飲み食いした分は1人6000円台半ばかな。
大衆的な雰囲気の割にそう安くないけど、珍しい料理をいろいろ食べられる、大満足なお店でした。