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踊る埴輪 (男性) 認証済
この口コミは、踊る埴輪さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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1回
昼の点数：4.5
2014/09 訪問
店名は親父ギャグっぽいが、味は超絶的に旨い
前からず～っと行きたかったこのお店。普段私の行かないエリアだったのでなかなか行けませんでしたが、今回ようやく行けました～ (^O^)ここは有名なＧ麺７というラーメン屋が出してる、あっさり塩のつけ麺のお店で、食べログ点数3.80の人気店です。（点数はこのレビューの執筆時点）場所は閑静な住宅街の中。行列を覚悟して行ったら、平日の昼過ぎだったから並ばず普通に入れました… f^_^;まぁ、ここまで辺鄙な場所でも客足が途絶えないってだけで十分すごいのか。それから、食券式でお店に入る前に外の食券機で買うシステムです。店内は横浜駅の人気店・浜虎みたいな、少し工事現場みたいなインテリア、昔のダンスミュージックのBGM、清潔感のない店員のユニフォーム（こちらは黒Ｔシャツに野球帽）、体育会系の接客。そういやＧ麺７の店主って浜虎出身だっけ。どおりで雰囲気も味も､系列っぽい訳ね。それで今回頼んだのは、ザ・しおつけ麺の大盛（960円）と味付け卵100円。他のラーメン屋だと、普段は大抵チャーシュートッピングをする私ですが、このお店にはチャーシュートッピングが無いので、代わりに味玉にしました。しかし後で分かりますが、ここはトッピング無しでも他店のチャーシュー麺並のチャーシューの量ですね。値段も他店のチャーシュー麺並だけど… (^^;かなり時間がかかって着丼。まず見た目でびっくり （ｏ。ｏ；） なんだこりゃ、麺が田舎蕎麦みたいです。。。まぁいいや、気を取り直して、麺をスープにつけて一口啜ると… ・ ・ ・んぉぉぉ～ (゜▼゜＊） これ、めっちゃ旨いぞ！スープはなんだろ？鶏がメインで豚や魚介も混ぜてるのかな？出汁の旨味がとにかく濃厚。塩味で味付けはあっさりですが、油はけっこう多くてこってりです。浜虎からの系統のお店というだけあって、浜虎に似たタイプのスープですね。スープそのものが旨いというより、麺の旨さを120％引き出すツケダレですね。麺は一見、つけ麺じゃなくて田舎蕎麦にしか見えない… f^_^;蕎麦みたいな色をしてて、平打ち中太ストレート麺。固さはコシのある田舎蕎麦くらい。でもこれって別に蕎麦粉が入ってる訳ではなくて、全粒粉を（普通はせいぜい3～4%なのに40%以上も）使いまくってるそうです。だから噛めば噛むほど、濃厚な小麦の旨味を感じる麺です。チャーシューは豚と鶏と２種類入ってます。豚チャーシューはバラかな？サイコロ状、柔らかく蕩けるような美味しいチャーシュー。鶏はモモかな。この香りは何だっけ？ホロホロに柔らかくて、淡泊な味わい。他の具材だと、三ツ葉がとても良い香りで、麺の美味しさを十二分に引き出してくれます。メンマは太くて柔らかく濃いい味。昔ながらのメンマの味がします。海苔は…飾りかな。あとトッピングですが、味玉も特徴的。黄身がゼリー状の半熟味玉ってよく見ますが、こちらは超半熟。実に美味しい味玉ですが、ラーメンやつけ麺に乗せるより、炊きたてのご飯に乗せて食べたい味玉ですね。とにかく旨すぎて、大盛りなのにあっという間に完食してしまいました… (^△^)最後にスープ割りを貰います。スープ割には多分チンピ？、それとアラレが入ってます。スープ割しても旨いですね～ (*^-^*) ライスを入れてお茶漬けにしても美味しそう。この店は文句なしに旨かったです。ごちそうさま (^∇^)
2023/01/24 更新
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前からず～っと行きたかったこのお店。普段私の行かないエリアだったのでなかなか行けませんでしたが、今回ようやく行けました～ (^O^)
ここは有名なＧ麺７というラーメン屋が出してる、あっさり塩のつけ麺のお店で、食べログ点数3.80の人気店です。（点数はこのレビューの執筆時点）
場所は閑静な住宅街の中。行列を覚悟して行ったら、平日の昼過ぎだったから並ばず普通に入れました… f^_^;
まぁ、ここまで辺鄙な場所でも客足が途絶えないってだけで十分すごいのか。
それから、食券式でお店に入る前に外の食券機で買うシステムです。
店内は横浜駅の人気店・浜虎みたいな、少し工事現場みたいなインテリア、昔のダンスミュージックのBGM、清潔感のない店員のユニフォーム（こちらは黒Ｔシャツに野球帽）、体育会系の接客。
そういやＧ麺７の店主って浜虎出身だっけ。どおりで雰囲気も味も､系列っぽい訳ね。
それで今回頼んだのは、ザ・しおつけ麺の大盛（960円）と味付け卵100円。
他のラーメン屋だと、普段は大抵チャーシュートッピングをする私ですが、このお店にはチャーシュートッピングが無いので、代わりに味玉にしました。
しかし後で分かりますが、ここはトッピング無しでも他店のチャーシュー麺並のチャーシューの量ですね。値段も他店のチャーシュー麺並だけど… (^^;
かなり時間がかかって着丼。
まず見た目でびっくり （ｏ。ｏ；） なんだこりゃ、麺が田舎蕎麦みたいです。。。
まぁいいや、気を取り直して、麺をスープにつけて一口啜ると…
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んぉぉぉ～ (゜▼゜＊） これ、めっちゃ旨いぞ！
スープはなんだろ？鶏がメインで豚や魚介も混ぜてるのかな？出汁の旨味がとにかく濃厚。
塩味で味付けはあっさりですが、油はけっこう多くてこってりです。
浜虎からの系統のお店というだけあって、浜虎に似たタイプのスープですね。
スープそのものが旨いというより、麺の旨さを120％引き出すツケダレですね。
麺は一見、つけ麺じゃなくて田舎蕎麦にしか見えない… f^_^;
蕎麦みたいな色をしてて、平打ち中太ストレート麺。固さはコシのある田舎蕎麦くらい。
でもこれって別に蕎麦粉が入ってる訳ではなくて、全粒粉を（普通はせいぜい3～4%なのに40%以上も）使いまくってるそうです。
だから噛めば噛むほど、濃厚な小麦の旨味を感じる麺です。
チャーシューは豚と鶏と２種類入ってます。
豚チャーシューはバラかな？サイコロ状、柔らかく蕩けるような美味しいチャーシュー。
鶏はモモかな。この香りは何だっけ？ホロホロに柔らかくて、淡泊な味わい。
他の具材だと、三ツ葉がとても良い香りで、麺の美味しさを十二分に引き出してくれます。
メンマは太くて柔らかく濃いい味。昔ながらのメンマの味がします。
海苔は…飾りかな。
あとトッピングですが、味玉も特徴的。黄身がゼリー状の半熟味玉ってよく見ますが、こちらは超半熟。
実に美味しい味玉ですが、ラーメンやつけ麺に乗せるより、炊きたてのご飯に乗せて食べたい味玉ですね。
とにかく旨すぎて、大盛りなのにあっという間に完食してしまいました… (^△^)
最後にスープ割りを貰います。スープ割には多分チンピ？、それとアラレが入ってます。
スープ割しても旨いですね～ (*^-^*) ライスを入れてお茶漬けにしても美味しそう。
この店は文句なしに旨かったです。ごちそうさま (^∇^)