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窓からの景色
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ローストビーフ、和風オニオンソース
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ローストビーフ、グレイビーソース
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イカのマリネ、チキンとレンコンのポキ、湯葉サラダロール、他いろいろ
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パーナ貝と氷のコンソメドレッシングと、カポナータとタコ
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ミーゴレン、合鴨、ラムのパイ包み、他いろいろ
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バックリブBBQとパニーニ
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パニーニとビンチョウ鮪炙り
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冷製ポトフ、ロマネスク、その他いろいろ
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サラダとガパオ風寿司
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ココナッツカレー
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ラクサ
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ギリシャ風ミートボール
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ヴィシソワーズ
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ドリンクメニュー
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みなとみらいランドマークタワー70階にある、「天空のレストラン」、シリウス。
夜は普通の（たぶん）フレンチレストランですが、ランチタイムは高級ビュッフェとして大人気なようです( ´ ▽ ` )ﾉ
ずっと行きたかったお店ですが、今回平日休みにようやく行く機会がありました( ﾟ∀ﾟ)ﾉ
平日は大人4276円。（休日は4989円ですが、少し料理が多いようです）
安くはないけど、その値段も納得の、美味しい料理の数々でした(^-^)/
それでこのビュッフェには毎回何かテーマがあるようですが、行った時は「サマーグリルと氷の饗宴」で、確かにグリル料理や冷菜が多かったような。
料理はたしか30～40種類くらいあって、とても全部書けないので、特に記憶に残ったことを書くと…、
まず景色の素晴らしさ！(^3^)/
少し前まで日本一高かったビルの、その展望台より上のフロアですから、そりゃあ絶景です。
きっと夜はもっと素晴らしいと思うけど、昼でもなかなか(^ー^)
窓際指定して予約を取って良かったです。
それから料理の話に移ると、一番人気はなんと言ってもローストビーフ( ´ ▽ ` )ﾉ
やや筋のある赤身ではあるが、トロトロに柔らかいレアで美味しい肉質。サイズもあり、日本で食べる食べ放題のローストビーフとしては別格だと思う(^3^)/
他には、焼きたてのバックリブBBQも美味しかったり（ただしタレが甘口だけど）
普通のビュッフェにもビーツのソースで和えた合鴨とかパイ包みのラムとか、食べ放題では珍しい肉が並んでました(^O^)
そうそう、珍しいと言えばエスニック等の変わった料理があるのも魅力(^ー^)
今回はラクサ、ギリシャ風ミートボール（ユバラキャ？）、ミーゴレン、ガパオ風寿司、ポキ、冷製ポトフ、ココナッツカレー（タイ風ではなく洋風）等々。
あと洋風にアレンジした和食なんてのもありました。
あと多かったのが、「氷の饗宴」というテーマだったから、冷菜的なものかな。
冷菜ではソースや汁を、半分凍ったジュレやアイスシェービング仕立てにしてたり。
この店はビュッフェでも、温かい料理はきちんと温かく、冷たい料理はきちんと冷たいのが良い！(^O^)
他にはスイーツがまあまあ品揃え有ったけど、実はお腹一杯すぎて、私は一切食べてません…(^_^;)
ちなみにパンも数種類有ったけど、パニーニしか食べなかった。
このビュッフェで全種類食べるなんて、とても無理です(*´Д`)
最後にドリンクコーナーですが、、、これだけは品揃えダメダメでした…┐('～`;)┌
あるのはコーヒー紅茶と、ジュース2種類だけだったかな？
追加料金を出せばアルコール等も頼めますが…(^_^;)、私の掲載したドリンクメニューの写真をご参照ください。
高過ぎて、私は頼むの諦めましたw
まぁドリンクはともかく、料理はどれもビュッフェというより、単品で出てきておかしくないレベル( ´∀`)
大食いで、量だけでなく質も求める人で、それなのにドリンクにこだわらないって方なら、この店はかなりオススメです( ´ ▽ ` )ﾉ