踊る埴輪さんが投稿したお好み焼 ひらの(広島/南区その他)の口コミ詳細

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お好み焼 ひらの皆実町二丁目、広大附属学校前、皆実町六丁目/お好み焼き

1

  • 昼の点数:4.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/09 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

ライス入りオコのレジェンド

数多くの広島のお好み焼き屋の中でも、ライス入りという独自ジャンルで異色を放つ有名店の「ひらの」。食べログでも百名店に選ばれてますね。
私もずっと行きたかったのに行けなかったお店ですが、今回は平日の昼にこっち方面に用事がありようやく行くことが出来ました(^^)

ただ予想外だったのが、駐車場の混み方…。
お店の駐車場が埋まってただけでなく、何故かこのエリアはどのコインパーキングも満車!
めっちゃ探し回った挙句、かなり遠くの駐車場に停めてはるばる歩いて行きました…(^^;)
この店に車で行く方は、駐車場を事前によく調べた方が良いです。

そしてお店に着くと、意外に小規模で普通に並ばず入れました。テーブル席とカウンター席がいくつかありますが、どちらも鉄板で直に食べられます。
店主の女性(平野氏)が1人で全て調理。壁の貼り紙によると80歳になるそうですが、キビキビとお好み焼きを焼く姿はずっとお若くみえるし、とてもかっこいいです(^^)

で、今回は看板メニューの「お好み焼きソバライス」税込750円の「スジコントッピング」200円にしました。
これは平たく言うとスタンダードスタイルの広島風オコ(重ね焼き)の、中間層にライスとスジコン(牛すじと蒟蒻の煮込み)を入れたものです。
生地は広島らしく薄めで、野菜は千キャベ多めでもやし僅か、肉は厚めの豚バラ。そこまでは普通です。

でも麺が蒸し麺かな?中太ストレート麺ですが、鉄板の端に大量に積み上げられていて、ちょっと干からびたような感じ。でもこれがパラっとしてて、不思議なくらい美味しいですね。
それにライスはガーリックライスで、これも鉄板に放置されてますが、パラパラの良い食感だし、ニンニクが効いてて美味しいです。
麺もライスも最初はなぜ放置?と思ったけど、全体のベチャつかない仕上がりを見て納得です(^^)

スジコンは柔らかく煮込まれてて、醤油味が良いアクセントになってるし、量もたっぷりだからめっちゃ満足感があります。
標準で葱かけにもなるし、+200円と安いからこれはオススメです。
あとソースがカープソースなのが特徴かな。オタフクより甘みが少なく酸味がスッキリしてる気がします。

ってことで今回のお好み焼き。ライス入りだからボリュームも満点だし、何よりめっちゃ美味しかった。
間違えなく広島トップクラスの名店だと思いました(^o^)ノ

2025/10/25 更新

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