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2025/06訪問
2回
くそザコなめくじ談 ロンカフェ 江ノ島デートに来たら、海鮮丼ではなくフレンチトーストを食べるべきである。 島の植物園の中にある、変わった立地ではあるが、1時間待ちはザラである。 前券をもらい、ぶらぶらしてから入店できたのでストレスはない。 注文はブレンドと、もちろんフレンチトースト。 外でフレンチトーストを食べる機会はあまりないといえばないが、これほどに美味しいフレンチトーストはそうないのだろう。 甘さがしつこくなく、そして、溶けるのだ。 パンケーキのように、最初から溶けるようにスカスカに作るのであればわかるが、フレンチトーストは元々はパンのはずなのだ。それもカチカチのフランスパンだ。 それが、なぜか溶けていく。本当に不思議である。 子供から大人まで、誰もが幸せな気分に浸れるのだろう。 ぜひ一度、食事願いたい。 くそザコなめくじ談 了
1回
くそザコなめくじ談 家系総本山吉村家 初めて口にしたのが中学1年生のときだから、もう15年以上経つのだろう。 まさか、このラーメンを超えるラーメンが15年経っても未だに出てこないのだから、驚きである。 競争の激しいこの業界で、ずっとリードを維持している。まさに名店中の名店である。 余談ではあるが、家系ラーメンは風邪をひいたときに食べに行くといい。万病に効く特効薬で、熱があれば翌日には下がるし、咳があれば止まる。 私がいつも注文するのは決まって中盛りチャーシューメン。午前中に行く時は、チャーシューまぶしを狙う。 チャーシューまぶしは午前中には売り切れる、極めて美味しい肉丼のことだ。 味については詳しく述べることはないが、店長の吉村実氏が出勤しているときはスープの出来が一味も二味も違うことだけは助言させていただく。 それと、念のために申し上げるが、都内によくある「横浜家系」と書かれたラーメン屋の味を想像されると本当に失礼だし遺憾に思う。巷で売られているインスタントの吉村家もまた同じである。 本場の本店の味は、物が違うのだ。 くそザコなめくじ談 了
1回
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2021 選出店
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
横浜、神奈川、新高島/焼肉、ホルモン
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「お客様は我が味の師なり」 これは、吉村家創業者である吉村実の言葉です。 杉田家は横浜市杉田で創業した吉村家が阪東橋に移転する際、ローカル住民に遺産として残すべく杉田に残した直系中の直系店。千葉杉田家はその姉妹店の位置付け。 千葉はなりたけも美味いがさすがに杉田家には敵わんね。