伸線技術さんが投稿した麺屋壱正 小牧店(愛知/小牧原)の口コミ詳細

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伸線技術のラーメン屋めぐり

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麺屋壱正 小牧店小牧原/ラーメン、担々麺

2

  • 夜の点数:4.2

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.0
  • 昼の点数:3.6

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.6
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.4
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
2回目

2024/10 訪問

  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.4
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

北海道味噌ラーメン

前回投稿を見てビックリ。なんと10年振りの来店のようです。(来たけど書いてないだけの可能性も大いにあるけど…)
名古屋界隈で味噌ラーメンって言うたら、もう壱正か小牧に昔あったぎんやさんの海老味噌ラーメンかの2択でした。
昔よく食べに行ったなー。美味しかった!

この日は北海道味噌のノーマルに炙りチャーシュー1枚トッピング。
相変わらずの美味さ。
濃厚味噌スープと中太ちぢれ麺の相性最高ですね。炙りチャーシューも香ばしくて美味しい!
あと意外に嬉しいのはポテト。あまりみないトッピングだけど、美味しいですよ!

また近くに行ったら行きたいと思っています!
その時はよろしくお願いいたします!

2024/11/09 更新

1回目

2014/04 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ~¥999
    / 1人

名古屋地区の味噌王

小牧の壱正です。
味噌ラーメン専門店で、全てのラーメンで北海道味噌、信州味噌、九州味噌の3種類から選択するという、味噌にかなりのこだわりをもつ名店です。
今回は…というかいつもですが、北海道マニアの僕はやはり北海道味噌で!
炙りチャーシューラーメン(?)の北海道味噌を注文。
美味い!
めっちゃ美味い!
味噌の甘みを生かしたスープをたっぷりとすくってくる中太ちぢれ麺。
ボリューム満点の炙りチャーシューも、香ばしくて食欲がそそられます。

本当に美味しい一杯でした。

オススメします。

  • 麺屋壱正 北海道味噌炙りチャーシューラーメン

2014/04/13 更新

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