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昼の点数：4.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.1
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.7
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
広島市内にある白いとんかつ！
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2023/03/12 更新
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日曜日の14時に訪れました。
当日の11時頃お店に電話したところ、
14時に残り1名のみという事で予約しました。
ここは予約して行った方が良さそうです。
電話、インスタのDMでも予約を受けているそうです。
インスタをフォローしていると、
ストーリーで予約の現状をアップしてくれてます。
お店はカウンター6席のみ！
※すいませんメニューの写真撮り忘れました。
注文はお肉のブランドから選びます。
ロースとヒレがあり、
ロースは油が多めから少なめと、
柔らかめなお肉かしっかり歯応えがあるかで、
5,6種類ぐらいブランド豚を選べます。
ヒレはお肉の柔らかさのみでした。
ランチ最後のお客だったので、
何種類か売り切れがありました。
和豚もち豚ロースと
ゴールデン•ボア•ポークヒレにしました。
次のページに値段が載ってましたが、
見ないまま注文してしまいました。
とんかつはソース、醤油、塩と
からしがあり、色々試せます。
ヒレはシンプルに塩で、
ロースはソースとからしで頂きました。
衣が白く、かなりサクサクです。
揚げる前にパン粉を付けているのを見たのですが、
生パン粉？普段目にするパン粉とは違うような。
お肉はロースでも油が少なめを
選んだのでしつこくなく、
ヒレは塩ともう一切れは醤油で頂きました。
ちょっとお値段はしますが、
また行きたいお店です。
広島市内のとんかつ屋は大体行きましたが、
個人的には広島市内で1番です。
ご飯とキャベツは1回ずつおかわりが出来ます。