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平日の11時20分頃立ち寄りました。
50席程ある店内はほど満席できたが、
運よく1席空きがあり、
待たずに座れました。
駐車場はお店の隣に40台程あります。
ここはフルサービスのうどん屋。
早速注文は
もり家のとり天ぶっかけ980円
1玉追加130円
ここのお店は高松市でも少し郊外にあります。
オープンは2001年7月に創業。
2015年4月にはNHKの
「プロフェッショナル仕事の流儀」に出演し、
全国的に注目を浴びたらしい。
数多くの弟子を育て、
その多くが全国各地で独立し
活躍しているとの事。
もちろんお店は2017年から6度の百名店に選出。
東京にも店舗があり、そこも3度の百名店選出。
ホームページにお店の紹介など
細かく掲載されており、
うどんの打ち方・小麦粉・おだし・天ぷら、
器にまで拘りがあるとの事。
12，3分程待ちうどん到着。
見た目ですでに美味しそう。
まずうどんを一口、うまい‼️
うどんのコシ、ぶっかけの出汁、
共に文句なしでうまい‼️
1玉追加したが、2玉追加も軽くいけそう‼️
とり天も揚げたてでうまい。
かなり衣がさくっとしていて、
中の鶏肉はホクホク。
天ぷらうどんがオススメなのか？
他には秋の限定メニューや
豆乳うどんなどもある。
これだけクオリティが高かったら、
お昼時や土日はかなり混んでそう。
ネットでは10：30～18：00まで
通して営業している様子。
狙い目は15時過ぎぐらいかも！
かなりオススメのお店です。