meimeeimeeeiさんが投稿した鯛白湯らーめん ○de▽(大阪/新大阪)の口コミ詳細

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外食日記

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鯛白湯らーめん ○de▽新大阪、西中島南方、南方/ラーメン、つけ麺

2

  • 夜の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.7

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク -
2回目

2025/06 訪問

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

夏限定ニボコンも美味かった!!

大好きな大好きな鯛ラーメンのお店。
関東にできるのを待ち侘びてます。
いつもの鯛ラーメンとろりにしようと思いましたが、暑さにうんざりしていたので、(夏バテでは無い)
冷たいラーメン『ニボコン』をいただくこととしました!
ニボコンも鯛ラーメンほどの立体感のインパクトはないものの、やはり盛り付けからアーティスティックで美しい。
美味しいとわかってはいるものの、最初の一口目、天を仰ぎました、、、美味い!!!
海鮮の出汁がとろっとしたスープにこれでもかというくらい凝縮されていますが、魚臭さはなく、煮干しラーメンものによっては苦手な私ですが、煮干し度合いは程よい程度でした。スープと麺がよく絡み、本当に美味しい。チャーシューもどちらも美味しく、大葉もサッパリします。夏には最高!!
連れの鯛とろりを見てヨダレ出ました。2杯行っても良かったな、、、ご馳走様でした!

2025/07/07 更新

1回目

2024/09 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

とにかくおすすめです、ここ!!
まずお店の雰囲気ですが、清潔感があり落ち着いた空間で、店員さんはスーツというかバーテンダーのような格好をしていて、かっこいいです。カウンター席とテーブル席がほどよく配置されています。店員さんの対応も丁寧で、初めて訪れた私にもメニューの説明やおすすめの食べ方を優しく教えてくれました。細やかな気遣いが感じられて、居心地の良さも抜群です。
肝心のラーメンですが、見た目はもう芸術。しなちくを⚪︎と△にしてるところとか初めて、、、私はチャッチャとかベジポタとか綺麗でないラーメンも大好きなので、最初どうなんだろう、と思いましたが、鯛の旨みがしっかり溶け込んだとろっとしたスープが絶品!あっさりしつつもコクがあり、一口飲むと優しい甘みと鯛を焼いたような香ばしさが広がります。麺はツルッと喉ごしがよく、スープとの相性も抜群。トッピングには鯛のほぐし身や香味野菜が添えられ、最後まで飽きることなく楽しめました。
新大阪で美味しいラーメンを探しているなら、ぜひ一度訪れてみてほしいお店です!

2025/02/12 更新

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