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アルデバラン麻布十番、赤羽橋/ハンバーガー、創作料理、肉料理
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夜の点数：4.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
概念変わった、、、別格ハンバーガー
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2025/11/12 更新
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これまで、すごく敷居が高く感じて、行けないと思ってましたが、電話したらあっさり当日夜行けることに！その場でメニューをお伝えしなければならないので、リアルバランにしました。
ハンバーガーにはセットでポテトとコールスローがついてきて、2,600円くらいでした。
ハンバーガーはあの象徴的な星の皿に美しく目の前に来た時、つい拍手をしてしまいました。美しい。
驚いたのがバンズ。
パンが外側全面がかりっと、しっかりとしていて、
弾力ある肉にも負けず型崩れしないもの。
バンズの香ばしさ、パティの肉汁、肉感、照り焼きソース、目玉焼きこバランスがすごくよく、かぶりついた時の全ての旨味が迫ってきます。
ジャンキーさと上品さがある素晴らしいハンバーガー。
紙に包んでかぶりついて食べましたが、しっかりしていて崩れない、
肉汁もそこまでこぼれない。
全て綺麗にまとまったハンバーガーでした。
本当に本当に美味しい。名店なのがよくわかりました。
絶対に今後も通います。
ご馳走様でした！！