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昼の点数：3.6
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.4
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.4
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.4
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ］
喜多方ラーメンの有名店。念願の訪問に満足。
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2017/12/01 更新
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友達から教えてもらい、喜多方ラーメンなら坂内食堂でしょっ！と言うことで、今回、機会があり、訪問。
午前中の10時半頃に到着するが、店内はほぼ満席状態(゜ロ゜;
この時間なら大丈夫かと思ったが大きな間違いだった。行列がないだけましか。
お腹があんまり減ってないが、ここは見た目のインパクトで肉そばでしょっと、注文し、事前にお金を払う。
もちろん、席は相席。
優雅にテーブル占拠はほとんど無理。
ラーメンを待ってる間も次から次とお客さんが入ってくる(゜ロ゜;
店内通路を埋め尽くす勢い。
途中で、テーブル席からカウンターに移動をお願いされ、少しでも、お客さんを着席出来るよう入れ替えが行われるくらい。
何だかんだで、念願の肉そばが到着！
見た目のインパクト大！おまけに、澄んだスープ。
まずは、スープを。
優しい～！癒される～！
スープの優しい塩気にチャーシューの甘味が合わさり、かなり旨い。
チャーシューもこれだけあったら後半はもたれるかなと思ったが、最後まであっさりと頂くことができた。
やっぱり、スープがあっさりしてると相まって絶妙な旨さを感じる。
麺も中太縮れで、スープにマッチしている。
基本的、コッテリ系のラーメンが好きだったが、あっさりでここまで旨いラーメンは初めて。
自分のラーメン感が変わる一杯となり、逆にこれ以上のラーメンに出会えるのか？とちょっと不安にさせる一杯となり、また、必ず再訪しようと強く思った(^ー^)