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夜の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|酒・ドリンク -
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感動
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2023/12/03 更新
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飲食店で食事をして、凄く美味しかったと思う事は多々あるが、
感動まですることはまず無い。
初めてかもしれない。
中華そばが提供されて、
一口スープを飲んだ瞬間に衝撃を受けた。
食べ終えた時には、
経験したことの無い、
深い感動を覚えた。
それ程までに、こちらの中華そばは、
表現でき無い満ち足りた心持ちに誘ってくれる。
食べログで初めて全てに満点をつけさせて頂いた。
非の打ち所がないです。
麺そのものに淡い甘みを感じる縮れ細麺、
澄み渡る和風出汁スープ、
味が染み渡り色濃いメンマ、
全てに程良いチャーシュー。
割り箸でも、樹脂製でも無い、
手にしっくり来る竹製のお箸。
お店とこの中華そばにはこれ以外のお箸は似付かわしくない。
華美さも、雑然としたところも一切ない、
ストイックさを感じる慎ましい店内。
余りごちゃごちゃ描き連ね無い方がいい部類のお店ではないでしょうか。
地元にこんな素敵な中華そば屋さんがあったとは。
カレーがメニューにあったので、
店主にお聞きすると、
ラーメンの出汁を使ったカレーとのこと。
店内には一切カレーの香りは漂っていないだけに、
余計にメニューにあるカレーライスの文字が気にかかる。
これから何度もご厄介になろう。