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2018/05訪問
1回
諏訪、蓼科エリアに蕎麦屋さんは数あれど、 ベストはこちらのお店です。 蓼科から清里に向かう山間道路から、 一本折れたわかりづらい場所にあります。 近くの別荘オーナーじゃなければ、 観光客はなかなか脚を運ばない場所です。 しかし、気候の良い休日には、 並んで待たなければならない程に、 知っている蕎麦好きには知られたお店の様です。 木造平屋建ての建築は、 清々しく広い。 このお店の蕎麦の様に明るく爽やかだ。 蕎麦は、香り立ち、 蕎麦らしい適度な歯応えがある。 出汁の味覚も程良い。 蓼科、諏訪エリアには、 多くの蕎麦屋さんがあります。 その多くは国道沿いにお店を構える観光客相手のお店。 こちらは立地からしてそれらのお店とは一線を画していることがわかります。 こだわりの蕎麦を食べることができるひっそりしたお店。 美味しい蕎麦が食べられます。
2017/12訪問
1回
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