気ままに美味しいものを食べ歩きさんのプロフィール詳細

※　「ハラだけでなくアタマでモノを食べる時代。と同時に、モノとしての食べ物から情報だけが分離し、食の情報そのものがファッションとして享受される時代である。」（「ファッションフード、あります。」畑中三応子より抜粋）
食べログは上記典型例。
節操無くは野暮だけれども、節度をもって楽しむことはありであろう。



※　食事は、素材や創作技術はもちろんのこと、作り手の想いがどれだけ込められており、一緒に食べる人が誰で、周りで食べる人が醸し出す空気感などといった要素で大きく味わいが変わります。大部分はお店側がコントロール可能な部分であり、そのコントロール可能な部分にどれだけお店側が気配りができているか、努力しているかが非常に重要と考えます。
この店に食べに来てよかったと心からおもえるお店に出会いたいです。
下部に列挙しているお店はそういったお店です。


※　どなたでもお気軽にコメントください。
食べログから飲み友達出来たら最高ですよね。

※　レビュー記載方針を変更しました。
　　（１）基本的には分量を押さえてさっと目を通せるレビューを記載
　　（２）お気に入りのお店や特筆すべきお店は丁寧にレビュー
　　記載分量ではっきり分かる（お店に伺った際に感じた幸福感、美味しいものに出会えた感に応じてレビューの長短が決まるようです。）ので参考にしてみてください。
　　以前はすべてのお店を（２）丁寧なレビューを心がけていましたが、現状食べログに割ける時間が圧倒的に少なくなっているので致し方なく上記のように方針転換しました。
　　

「農耕民族（濃厚好き）」で「攻殻機動隊（甲殻類好き）」で「ゴーラー（現在熱が冷めた模様）」で「甘党」です。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
はじめまして。
2014.03にレビューを始めました。
ランチを中心に書いております。
肉全般、寿司、フレンチ、イタリアン、ラーメン（つけ麺・和え麺）、ハンバーガー、カレー、うどん、甘いものが好きです。要するに雑食です。

ＣＰがよくて美味しいお店の開拓をしていけたら、と考えております。

基本は、備忘録的な感じで記載をしております。
ただし、いいねを押していただいたり、コメントやメッセージなどで絡んでもらえたら素直に喜びます。嬉しいです。


分野ごとの好きな店舗を以下に記載しておきます。
（※随時更新、増幅予定）
（※下記店舗につき伺いならがらまだレビューを書いていない店舗がいくつもあります。ご了承ください。）
フレンチ　　　　ビストロアーブル・ド・パン（北浦和）【閉店】
　　　　　　　　メゾン ドゥ アッシュ（北上尾）【閉店】
　　　　　　　　レストランマノワ（恵比寿）
アメリカ料理　　エルパト（高円寺）
イタリアン　　　プレゼンテスギ（佐倉）　　　
　　　　　　　　クラッティーニ（銀座）
　　　　　　　　トラカネ（銀座）【大阪へ移転】
中華　　　　　　GINZA沁馥園（銀座）
ベトナム料理　　チョップスティック（高円寺）
台湾料理　　　　珍味亭（西荻）
和食　　　　　　千松しま（本塩釜）
　　　　　　　　菊乃井（赤坂）
　　　　　　　　京料理かねき（平和台）
居酒屋　　　　　酒場わたなべ（川口）
寿司　　　　　　寿司時成（高円寺）
　　　　　　　　うを徳（東向島）
　　　　　　　　かわなみ鮨（十条）【閉店】
回転寿司　　　　廻転寿司 海鮮（三浦海岸）
マグロ　　　　　マグロマートハンチカ（中野）
ラーメン　　　　べんてん（成増）
　　　　　　　　葉月（雪谷大塚）【どうやら味が変わってしまったらしい】
　　　　　　　　たかの（浦和，塩ラーメン）
　　　　　　　　ミンミン（東向島）
　　　　　　　　中華そばまるき（松戸）
つけ麺　　　　　自家製麺CONCEPT（板橋）【閉店】（記憶補正もありますが今でも麺類ＮＯ１店です）
冷やし中華　　　麺恋処 いそじ（代々木）
和え麺　　　　　兎に角（松戸）
カレー　　　　　カレー独歩ちゃん（中野）【閉店】
　　　　　　　　SPICY SOUP CURRY BAR TRIP（高円寺）【閉店】
　　　　　　　　クマネコ印（浦和）【現在テイクアウトのみ】
         　　　　　平日昼間だけ（荻窪）
ピザ　　　　　　Pizzeria SOL（高円寺）
　　　　　　　　ピッツェリア デ ナプレ （仙台）
オムライス　　　ビストロ　グラン　ソレーユ（西荻窪）
　　　　　　　　フランキーアンドトリニティー（中野坂上）
　　　　　　　　グラマシーテーブル（東銀座）
　　　　　　　　パームスカフェ（自由が丘）
　　　　　　　　グリルグランド（浅草）
うどん　　　　　長田in香の香（香川県善通寺）
そば　　　　　　信濃（高円寺）
肉　　　　　　　京洛肉料理 いっしん（京都）【閉店】
焼き肉　　　　　ゆうじ（渋谷）
　　　　　　　　本とさや（浅草）
　　　　　　　　ノーミートノーライフ（新宿）
　　　　　　　　正泰苑（町屋）
鰻　　　　　　　中村家（浦和）
ステーキ　　　　キャラバン（唐津）
　　　　　　　　KYOYA（高円寺）
ハンバーグ　　　タヴェルナハンバーグ（水戸）
　　　　　　　　七條（小川町）
ハンバーガー　　ＨＡＰＰＹ（高円寺）【閉店】
　　　　　　　　BAKERY & BURGER JB'S TOKYO (代々木）
　　　　　　　　Ｒ－Ｓ（北小金）
ジンギスカン　　だるまや（新宿）
とんかつ　　　　あけづき（神楽坂）
　　　　　　　　とん太（高田馬場）
　　　　　　　　とんかつ　けい太（西荻窪）
生姜焼き　　　　三節（大塚）
モツ　　　　　　宇ち多（京成立石）
　　　　　　　　埼玉屋（東十条）
　　　　　　　　久遠の空（中野）【閉店】
串揚げ　　　　　串八景（大阪）
かき氷　　　　　ひみつ堂（千駄木）
　　　　　　　　セバスチャン（渋谷)【閉店】
　　　　　　　　サカノウエカフェ（湯島）
　　　　　　　　氷屋ぴぃす（吉祥寺）
ケーキ　　　　　パーラーローレル（九品仏）
パフェ　　　　　フルーツすぎ（大塚）
プリン　　　　　自家焙煎珈琲みじんこ（お茶の水）
焼き芋　　　　　つぼやきいも（銀座）
いちご大福　　　越後鶴屋（西荻窪）
　　　　　　　　ひみつ堂（千駄木）【不定期】
シュークリーム　ジュンホンマ（高円寺）
パン　　　　　　ミルクロール（新中野）
　　　　　　　　３６５日（代々木上原）
　　　　　　　　パン・デ・フィロゾフ（神楽坂）
　　　　　　　　たま木亭（京都）
　　　　　　　　バックシュトゥーベ ツオップ（北小金）　
フレンチトーストBISTRO FAVORI（代官山）


さーて、明日は何を頬張ろうかなー。
と考えるだけで毎日幸せです。


ちなみに、現在のTOP画像は，「甘いっ子」＠西荻窪のいちごミルク金時白玉　です。
雰囲気抜群のお店ですし、最強に美味しいです。