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1601鴨のロースト1900円
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1601 鯖のスモークバナナのキャラメリゼafter
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1601 鯖のスモークバナナのキャラメリゼbefore
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1510リブロースのステーキ＆チップス 赤ワインの香草バターのせ
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1510岩手産殻付き生カキ
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1507 ミートソースポテトグラタン
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1507 鴨の燻製
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エゾシカのグリル９００円
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フォアグラのパテ
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ポテトサラダ
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スペアリブ
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エルパトバガー
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※更新内容（少々の再訪メモですが）は最下部です。
【総括】
味は上の上です。
どれを頼んでも味わい深くとても美味しいです。
一皿一皿にシェフの心意気がうかがえました。
味，量，質，CPすべてにおいて満足です。
大好きなお店の１つになりました。
正直、今、一番好きなお店です。
【お店】
2014.12と2015,3に伺いました。
高円寺駅からは，北口徒歩５分程度です。
お店はこじんまりとしています。
商店街の中ほどです。
夜は２６時まで営業しております。
そのため、飲んだ帰りにもう少し食べたいなと思う時に通っています。
座席数は２０くらいありそうです。
店内は清潔で、カフェ風の内装です。
そして，お店は，厨房２人，接客対応１人（女性）の３人で回しております。
カウンター越しにキッチンが見れ、調理の様子が垣間見れます。
接客も丁寧です。
２回目の来訪で（早くも）前も来たことを認識して貰え、少しお話をさせていただきました。
とても気さくでお話ししやすい方々です。この点ももちろんプラス評価です。
【メニュー】
フレンチメニュー
が多数あります。
アメリカ料理はどうかは私にはわかりません。
その他パスタも自家製アイスクリームもあります。
肉料理がメインですが、価格もとてもリーズナブルです。
ボリュームもそこそこあります。
【味】
＜スペアリブ小（１本） ６５０円＞１０段階中９
１本がちいさかったとのことでおまけで２本にしてくれました。
良く煮込まれており、濃厚な味わいで肉質も軟らかくとても美味しいです。
この値段でこの量この味はたまらないです。
＜エルパトバーガー ９８０円＞１０段階中８
全体としては少々小ぶりですが、肉々しいパテが魅力です。
とてもジューシーです。
バンズは自家製とのことで、サクッと美味しいです。
付け合わせにポテトをプラスできますが（プラス１５０円）、ぜひプラスしてください。
こちらもさくっと揚がっていておいしいです。しっかり量も出てきます。
当店舗はこのハンバーガーで有名です。
これはこれで美味しいですが、特別ハンバーガーのみをお店としても押しているワケではありません。
（メニューの表記でもわかります。）
＜エゾジカのグリル ９００円＞１０段階中８
ジビエは好きなので、注文しました。
ソースが凝っています。
お肉自体も，値段との兼ね合いでもっと硬いことも想定しておりましたが、むしろ味わい深い美味しさでした。
このレベルのお肉が、この値段でさっと出てくることが驚きです。
＜フォアグラのパテ ＞１０段階中８
自家製パンがついてきます。
パテはねっとりとしていて濃厚な味わいです。
自家製パンがまた美味しい！
サクサクでほんのり甘いです。
パテとの相性抜群です。
＜ポテトサラダ ＞１０段階中８
ビーツが添えられております。
彩りもよいですし、いいアクセントにもなっております。
このあたりの感覚が素晴らしいと思います。
【まとめ】
１．ソースを含め、１手間も２手間もかかっている！
２．素材がよい。
３．定番がすこぶる美味しい。
４．お皿の上の表現が素晴らしい（野菜とお肉との相性、ビジュアル，彩りが良い）。
５．さっと素早く提供される。
６．ＣＰ抜群
上記のようにどのお皿にもアクセントがあり、シェフの心意気、手腕を感じました。
他の料理も食べてみたいです。
二度伺っただけですが、もう「一目惚れ」です。
ぜひとも再訪したいと思います。
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1507
鴨の燻製 １０段階中７
ミートソースポテトグラタン １０段階中５
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1510
生カキ １０段階中７ ３８０円
リブロース（赤ワインの香草バターのせ） １０段階中１０ １４００円
とても肉質が良く（やわらかい、肉のうまみもしっかりのっている）、ボリュームもあり（１５０ｇくらい？），また火入れも完璧！！
この値段で食べられる一品ではないと思います。
赤ワインの香草バター，はじめて食べ増した。パンチがきいていて、ステーキソースとして抜群です。
こういった逸品があるから、このお店は最高です。
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1601
鯖のスモークバナナのキャラメリゼ500円 １０段階中１０
鴨のロースト1900円 １０段階中６