この口コミは、気ままに美味しいものを食べ歩きさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
夜の点数：4.9
-
￥10,000～￥14,999 / 1人
-
-
料理・味 4.7
-
|サービス 4.1
-
|雰囲気 4.6
-
|CP 4.5
-
|酒・ドリンク 3.0
-
-
［ 料理・味4.7
-
| サービス4.1
-
| 雰囲気4.6
-
| CP4.5
-
| 酒・ドリンク3.0 ］
常識を覆される焼肉屋
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-79288865 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-79288865","content_type":"ReviewImage","content_id":79288865,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-79288868 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-79288868","content_type":"ReviewImage","content_id":79288868,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-79288872 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-79288872","content_type":"ReviewImage","content_id":79288872,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-79288874 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-79288874","content_type":"ReviewImage","content_id":79288874,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-79288956 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-79288956","content_type":"ReviewImage","content_id":79288956,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-79288957 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-79288957","content_type":"ReviewImage","content_id":79288957,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-79288964 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-79288964","content_type":"ReviewImage","content_id":79288964,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
2018/01/12 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
【総括】
味は上の特上です。
あの部位がこんな形で提供されるなんてと度肝を抜かれました。
そして、出てくるもの全てが美味しい。
「おまかせ」でお願いしましたが，肉懐石フルコースを堪能させていただきました。
お店が狭い、煙がすごい、ゆうじさんがたまに切れるなど色々ありますが、これを含めて「ゆうじ」だと思います（ダンチュウでもゆうじさん自身がそう言ってました）。
肉好きには自信を持ってお勧めできる良店だと思います。
【お店】
2018.1，19時開店と同時に予約を入れて伺いました。
渋谷駅からは，徒歩１５分程度です。
昔ながらの雰囲気を醸し出しているお店です。
わいわいにぎやかかに楽しめる気楽なお店です。
狭いですが、アットホームな感じです。
店員さんの対応は丁寧だと思います。
煙はかなり凄いです。目にしみます。ただこの感じも私はとても好きです。
２順目くらいにさしかかる２０時半ころ以降なら、予約なしでも入れそうです。
１順目の予約なしは厳しそうでした。
【味】
「おまかせ」を頼みました。
＜モツ煮込み＞１０段階中８
トロトロで美味しいです。
ゆずが少し入っていていいアクセントでした。
＜ハツとさがり刺し＞１０段階中９
どちらもとても美味しいです。
ハツ刺しは食べた事ありましたが、さがり刺しは初めてでした。
刺しが美味しく食べれるのはいいお肉が仕入れられる証拠。
流石です。
＜シンシンのステーキ（ポン酢），クレソン，かぼちゃすりながし＞１０段階中７
焼肉屋でステーキが供されること自体凄いです。
どろっとしたタレなのですが、ポン酢が入っているのかさっぱり味です。
＜生肉盛り合わせ（もも、しっぽ、はらみ、スネ）＞１０段階中１０
しっぽとハラミに悶絶しました。
しっぽはとてもジューシー。テールなんて他店ではスープでしか見た事ありません。
ハラミはこれもステーキでしたが、このカットが絶妙。網焼きで外カリッと、中フワッとが完成します。ハラミも今まで食べてきたハラミとは別次元でした。
＜ホルモン（ハツアブラ，ハツモト，ギアラ，シマチョウ，ヤン，ミノサンド）＞１０段階中７
「ホルモンのゆうじ」なのでとても期待してましたが、ホルモンでは悶絶できませんでした。
＜もも・サーロインのすき焼き＞１０段階中９
最後のお肉がすき焼きでした。
ここで網焼きから石焼に代わります。
さっと表裏数秒ずつ焼いたら、完璧な仕上がりでした。
たまごとトロロがはいったつけダレは最強でした。
サーロインは、やはりとろけます。
ももは赤身の美味しさがあふれました。
最後にこのコントラストは見事です。
＜小カレー＞１０段階中６
〆はかれーで。
これだけ、「おまかせ」とは別注文で。
＜デザート（最中アイス）＞１０段階中７
デザートのアイスも食べやすいように冷凍庫から少し出した状態で提供されました。
ここらへんも憎い演出。
【まとめ】
全体を通じて流石の一言。
コース仕立てのおまかせには焼肉屋の常識を覆されました。
通い詰めればどんどん違う裏メニューが出てくるとか聞きましたので、また必ず伺います。
会計をして店を出る時、ゆうじさんがきちんとこちらを見て「ありがとうございました」と笑顔で言ってくれたのを見て、本当にいい店だなと感じました。