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お店の外観です。JR総武線の高架線沿いにあります。ちなみにお隣は｢東京MEAT酒場 浅草橋総本店｣さんです。コチラもおすすめですね。店名通り｢牛たん専門店｣です。
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｢花たんてっさ｣です。低温調理した牛たんのスライスを塩ポン酢でサッパリといただきました♪
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｢生牛たんユッケ｣です。甘辛いタレが生牛たんに絡まり食欲を刺激します。韓国海苔に巻いて食べました。
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｢茹で牛たん｣です。和だしで炊かれた｢牛たん｣がむっちゃ柔らかくて、味もしゅんでて最幸でした。生わさびが最幸に合っていましたね。
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｢牛たん焼きの野菜巻き｣です。焼き上げてスライスした牛タンでネギとレタスを巻いてありました。
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｢大人のポテトフライ｣です。コレは普通のポテトフライでしたね...｡
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｢牛たんシチュー｣です。王道のデミグラスソースで煮込まれた牛たんでした。赤ワインが呑みたくなりました。
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｢牛たん焼き｣です。シンプルに塩胡椒で焼かれていてオイラ好みのレア焼きでした。タレ皿には左から｢塩麹漬け胡椒･生わさび･岩塩｣だったと思われます。
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｢牛たんと白髪ネギのしゃぶしゃぶ｣です。長く薄くスライスされた牛たんが食べ応えがあって、むっちゃ美味しかったです♪
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コースだったので最後に炊きたて釜飯が提供されました♪
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｢牛たんの釜飯｣はこんな感じでした♪ゴボウが牛たんと素晴らしいマッチングでした！！しゃぶしゃぶの鍋ツユを残しておいて釜飯2杯目はお茶漬け風にしていただきました。
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デザートは｢紅茶のアイス｣をいただきました。
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帰り際にお土産の｢たんカツサンド｣をいただきました♪コレもコースに含まれています。
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牛たんを目一杯食べたくて色々と検索していたらこちらがヒットし、早速行ってみました。
･ 【3h飲み放題付き！接待プレミアムコース！】しゃぶしゃぶ・茹でたん・たん焼き・花たんてっさ・生たんゆっけ・たんシチューなど、牛たん料理を満喫できる贅沢プラン。たんカツサンドのお土産付き,9900-(税込)
※チャージ￥550(税込)は別途かかります。
検索したときにメニューも見ていたら、アレコレ食べたくなってしまい面倒なので呑み放題付きのコースをチョイスしました。
呑み放題の注意点はビールは呑み放題には含まれていませんのでビール党の方はご注意をっ！！
オイラはフルーツサワー系を呑んでいた(昼呑みでビールはすでに呑んでいた)ので問題なしでした。