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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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やっと札幌で美味いラーメン出会えた
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2025/11/05 更新
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・次回オーダー：単品醤油ラーメン±替玉かライス
・オーダー：特製塩ラーメン(1500円)、焼き鳥丼(350円) ※キャッシュオンリー
・感想
醤油が美味しそうなお店としてマークしていたが、オススメは特製塩ラーメンとなっていたのでオーダー。
(スープ)鶏油のようなどこかチーズの薫りも感じそうな美味しい脂が覆っている。札幌味噌ラーメンによくあるくどいラードではなく、サラッと飲み干したくなるような美味しい脂だった。
(麺)スパゲッティを細くしたよう丸い麺。最初はスープとあまり絡まないので、どうかな？と思ったけど、柔らかくなると食べやすく病みつきとなった。
(トッピング)チャーシューも豚鶏とあって、美味しい。ワンタンは特別美味しさは無かったし、味玉もそんな好きじゃないのもあるけど、リピートしたいとは思わなかった。
(焼き鳥丼)これはリピなし。まずごはんがベチャっとしていてくっついているような仕様(写真汚くてすみません)。焼鳥も作り置きで温かくなく、ラーメンほど感動はない。七味か一味が欲しかったけど、卓上にはなし。
(サービス) お客"様"になるつもりは全く無いが、店主がとても気持ちいい掛け声とサービスで、また来たい！と思うお店でした。スマホの電波も悪いけど、Wi-Fi置いてくれてる親切さも人柄が伝わる。
➡︎次回は、まずは醤油、そのうち煮干しや期間限定など、色々と味わってみたい。1500円は高いので、普通のラーメンで頼むと思います。また行きます。