3回
2018/05 訪問
インスタ映え!鮮魚のバケツ盛り!
5月から
リニューアルオープンという事で
大好きな
プラチナフィッシュ系列の中で
今回は
新橋駅から徒歩2分の
プラチナフィッシュ
魚菜市庭
に、ご予約ご訪問させて
いただきました!
なんと!
5月は
鮮魚のバケツ盛りのお刺身も
バケツ盛りのカルパッチョも
両方とも半額という
リニューアルオープンの
スタートダッシュ企画中でした!
カルパッチョも刺身も
両方頼んでしまえ!!
ドライアイスで
もくもくと演出された
バケツ盛りのお刺身盛り合わせは
圧巻です!
更には
他のメニューでも
ムール貝の白ワイン蒸し、
ポテトフライ、
魚介フライ、
唐揚げもミニバケツ盛り!
サラダもバケツ盛り!
ゴボウの唐揚げも長〜い!
アスパラ揚げもバケツ!
8人で行ったので
色々とオーダー出来たし
料理が運ばれて来るたびに
盛り上がりましたね!!
熱々の石焼き牛すじ煮込みと
焼きチーズリゾットも
美味しく盛り上がりました!
生牡蠣も
夕方便で届いたばかりという
新鮮なヤツ。
写真を撮り忘れたメニューも
多かったが、
中でも
旬の生野菜バケツ盛りで
色々とディップソースが
選べるのも良かったです!
食材やら鮮度にこだわる
グループなので
そこそこの値段がする
プラチナフィッシュグループだけど
ここは
大衆居酒屋ようなメニュー構成で
ホッピーとかもあるし、
気軽に行ける感じも良い!
また予約して行きたい!
2018/05/15 更新
2017/08 訪問
新鮮!バケツ盛り!
新橋らしい裏通り、
裏通りなのに
飲食店の看板が
ガチャガチャに並び
なんとなく
賑やかな通りにも感じる。
新橋駅の
徒歩2分くらいの
プラチナフィッシュ魚菜市庭。
個人的に
プラチナフィッシュグループは
好きだが
こちらの店舗は初めてです。
ずっと行きたかったが
他の店舗が美味しいから
二度、三度と行くうちに
新店舗の開拓が
遅れてました。
しかし、
新橋という居酒屋の聖地で
考えると
この店舗こそ
プラチナフィッシュの
中で一番新橋らしいのかも。
プラチナフィッシュは
オシャレなバル風や
素材の味にこだわる分、
割高になる傾向があるが
こちらは
プラチナフィッシュの居酒屋だ。
素材のクオリティは
そのままで
味も雰囲気もいい。
裏通りに位置するのも
なんとも味がある。
名物のバケツ盛り!
鮮度にこだわり
ビジュアルも
SNS向きな感じです★
他のプラチナフィッシュが
満席で
入れない事が多いが
こちらの店舗は
少し穴場なのかもしれない。
2017/09/06 更新
3回目のご訪問です!
プラチナフィッシュグループは
個人的には
ハズレもなくて
色々と回ってますが
こちらは接客もサービスも
良くてプラチナフィッシュグループの
中では割りと安くて
美味しかったので
3回目のご利用となりました。
安くてボリュームがあるお店は
他にもたくさんあるけど
みなさん、
勘違いしてないですかね?
品質、鮮度です。
他の安くてボリューム満点の
お店は
品質と鮮度と味は
少し落ちますよね。
こちらは
バケツ盛りのお刺身は
量は案外、
普通かもしれませんが、
バケツに氷も入ってるし
この時期にも鮮度が良いものを
更にキープして食べられる
演出と心遣い。
サービスも接客も良かったです。
料理は
写真の通りです。
色々と
産地にこだわるモノも多くて
近所の安くて
出来合いの冷凍モノを
チンして提供するお店よりも
遥かに
良かったです!
魚介系のグループなのに
お肉も美味しかったし
厚切りベーコンやソーセージは
牧場直送モノで
お代わりして食べました。
牛すじ煮込みも
石焼きの器にグツグツで
提供されて
アツアツで匂いも温度も
味も演出も最高です。
北海道産の
本シシャモやホッケも
ポイント高いです。
その辺の居酒屋だと
ボリュームあるホッケもシシャモも
海外の変なのが
多いですし!
ホッピーも色々あるし、
サワー系も豊富。
ウイスキーも8種類と
夏場に色々なハイボールも
楽しめる。
やはり、
後輩を連れて行くには
ウオキンさん。
自分が楽しみ、
先輩やお客さんを案内する時には
プラチナさん。
新橋最高です。
また、
お伺いさせていただきます!