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内観
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紅茶
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ブルーチーズのムース
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ブルーチーズのムース、いちご
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お味噌汁
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牡蠣ごはん（おこげ付）
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お肉料理（エゾシカ）
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甘鯛の焼き物（タスマニアマスタード添え）
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お造り（なめら、天然ぶり）
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御椀物（シイタケと真薯）
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のどぐろのお寿司
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八寸（ナマコ、ぎんなん、かぶら鮨、つぶガイなど）
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香箱かに
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あんかけ茶碗蒸し
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毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
■訪問日：2015年12月12日
■いただいたもの
・香箱がに、あんかけ茶碗蒸し、八寸（ナマコ、ぎんなん、かぶら鮨、つぶガイなど）
のどぐろのお寿司、シイタケと真薯の椀物、お造り（なめら、天然ぶり）
甘鯛の焼き物タスマニアマスタード添え、お肉（エゾシカ）、牡蠣ごはん、お吸い物、
御御御付け、ブルーチーズのムース、苺、コーヒー
お酒：天狗舞、菊姫、手取川など
■MEMO
取引先の忘年会で伺いました。
主計町料理料亭街に位置しています。
主計町（かずえまち）は、金沢に来た当初全く読めませんでした。。。
難しい読み方ですね。
今は、この一帯は私の朝のランニングコースになっており、風景を楽しみながら走っています。
さて、こちらのお店、画家クリフトン・カーフ氏のの晩年のお住まいを
リノベーションしたものだそうです。我々が2階の窓際の席に着いた時も
壁側に氏の作品が飾られておりました。
建物の随所に氏の作品を見ることができます。
今回は、二階の浅野川沿いの風光明媚な景色を見ることができる場所から料理をいただきました。
お造りは、なめらと天然ブリ、天然ブリは軽く湯引きしてあり、すだちをかけ、岩塩でいただきました。
これが非常においしい。塩でお刺身、何とも贅沢な・・
一品一品おいしい料理で、ただただ感銘を受けました。
お酒も非常においしいものが多くつい飲みすぎてしまいました。。。