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昼の点数：3.9
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.1
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.1
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| 酒・ドリンク- ］
友達の推薦があり…ちょっと行ってみました。
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とろいわし、のどぐろ、とろ鉄火
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つぶ貝
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平目
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2025/01/24 更新
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新潟滞在3時間という忙しない中ですが…少し時間があったので知り合いに訊き駅から徒歩12分のこちらに14時頃伺いました。店舗はホテルの2Fですが入り口付近に看板はなく一度通り過ぎてしまいました。2Fに上がるとフードコートが…でっ店舗どこ？初訪問の者にとってはちょっとわかりづらいかも…フードコートの奥に入り口を発見。時間柄空いていて即席に。今では主流のタブレット注文です。
むしえび、ひらめ、つぶ貝、トロ鉄火、のどぐろ、とろいわし…をオーダー。
ひらめ…普段食する物より身が柔らかい。舌触りとしては中トロって感じです。香りはとても良い。
つぶ貝…貝独特の生臭みがなくつぶ貝の旨み甘味しか感じられない。大変美味。
とろいわし…これは絶品。超高級店レベル。
のどくろ…群馬在住でも美味い魚は食せます。でも大好物のどくろの刺身はなかなかお目にかかれない。
「やっぱ美味いな」これが全て。
新潟のお寿司屋さんのレベルを全く知れませんが…回転寿司でこのレベル！！！
税込2400円…ちょっと吃驚です。
次回は空腹時に行ってみたいですね。
最後に…繰り返しになりますがイワシ…弱い魚でなく強い魚と変えたいくらい美味しかったです。
ごちそうさまでした。