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白アスパラガスのアミューズ
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前菜 大山鶏、イワシ、エスカベッシュ、鱈のムース他
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プリモピアット ヤリイカとそら豆のニョッキ
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セコンドピアット ヒラメのロースト バターソース
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牛肉のグリル
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オレンジと抹茶のティラミス
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苺とリコッタチーズのカンノーリ
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友人に誘われてコースランチに行きました。
予約必須でネットでできるんだけど3日前までということで間に合わず電話予約しました。
予約時にどのコースにするかも決めなくてはいけなかったので奮発して肉魚両方のAコースに。
事前に苦手、アレルギー等の食材を聞かれます。
結婚式場併設の2階で宍道湖一望です。
１つ１つ説明されてどれも温かいものはしっかり温かくて美味しかったです。
パンは熱々でした。おかわりのパンは時間がかかり、友人が魚の前にお願いしたおかわりはお肉の時にきました。
てっきり忘れられていたと思ったら時間がかかるとのことで、私がお肉の前にお願いしたパンは間に合わなかったのでキャンセルしました。
子持ちヤリイカも美味しくて、ヒラメは肉厚で皮はパリっとして身はふっくらしてバターソースも美味しくてどれもこれもペロリといけました。
予約時にデザートのプレートに何か書きますか？と聞かれ、いいですと一旦は断ったけど友人は先月、私は先週誕生日だったのでHappy Birthdayとお願いしました。
特別感があり楽しめました。
思いがけず友人旦那様からということでご馳走になったので更に美味しかったです♪
ごちそうさまでした。