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2025/12訪問
1回
久しぶりの翁さんです。運動がてら、45分かけて家から歩いて行きました。11時過ぎに着く予定が11時ごろ到着。ちょうど先に2名が並んだとこでした。開店まで結構待つなと思ってたら、おばあちゃんがお店を開けてくれました。ありがたい。本日は新蕎麦の鴨せいろ！15分ほどでできてきました。感動した！この鴨のつけ汁は最高でんな！鴨の良質な脂とエキスがしっかり出てます。新蕎麦につけ汁がたっぷり絡みついてこれはうまし！新蕎麦の香りが鼻から抜けていきます。鴨肉も柔らかでうまし！そばは大盛りにしましたが、うますぎて足りないくらいでした。最高でした。 人気店で一度行きたかったお店です。土曜日の14時半ごろ伺いました。さすがにこの時間なのですんなり入店。ざるそば大盛りを注文！お店のおばぁさんが脱穀した蕎麦の実を食べさせてくれました。香りが最高！石臼で挽く、完全自家製粉の手打ち蕎麦！味は言うまでもありまへん。うますぎ晋作。ここまで蕎麦の味が引き立つつけ汁は、今までなかったです…素晴らしい！ 連れが天せいろをたのんでいたので、天ぷらをパクり。サクッサクでうまし！！次回は天せいろか穴子天せいろにしよう…
2025/12訪問
2回
家から徒歩圏内での美味しいお店の新規開拓をしようと、久呂無木さんへ。徒歩25分で11時30分の開店時間に到着。店内はジャズの流れる静かな空間。靴を脱脱いであがる4人席、足元にはホットカーペットでほっこり。天もりを注文しました。10分ほどで出来上がってきました。細いそばは綺麗に盛られ美しい！お味は最高、好みにドンピシャ！細いですが、コシがあり蕎麦の風味も豊かで喉越しもいい。天ぷらもサックサクでまいう。海老なんか、サックサクのプッリプリ！ また来ること間違いなしのお店でした。
2025/01訪問
1回
土曜日の16時ごろ、朝霞台駅近くで用事を済ませ、お腹が空いたので食べログで幻六さんを見つけ入店！特製醤油そばを注文！店員さんに途中できざみわさびを入れると美味しいです！と言われながらラーメン到着スープはあっさり醤油ながらコクがありうまい！！しかしながら、更にうまいのは麺！喉越しのよいツルモチ食感が最高です。きざみわさびはどうか…最高の味変（笑）わさびの風味がスープのうまさを引き立てる。素晴らしいラーメンでした！
2024/01訪問
1回
最高にうまい！うどんのコシも、つけだれも、値段も、量も最高！
1回
松戸に住んでいた時、とら食堂松戸分店のラーメンが好きすぎてよく行ってました。所沢に引越したので、たまにしか来れなくなったと、お店の方と話した時に、お店の方から賀乃屋さんを教えてもらいました。とら食堂直系の店舗との事。所沢から賀乃屋さんへは松戸ほどではないけど距離がありなかなか行けませんでしたが、旅行の途中に行くことができました。 土曜日の10時40分ごろ到着すると、4番目なので1巡目が確実！！お店は大きくなく、1回で10人ぐらいかな。久しぶりの白河ラーメンにワクワクがとまりまへん！ワンタン麺味玉入りを注文。15分ほどでテーブルに。まずはプースーを一口…あぁ、これですわ、鼻から抜けてくスープの香りがたまらない。あっさりですがほんとまいう。麺ももちろん手打ちですから、うん、とら食堂です！ワンタンもうまし！！久しぶりの感動に浸りながら、一滴も残さず完食！ 1時間半かけても定期的に行きたいです。
2025/05訪問
1回
2回目の訪問です。日曜日なので、気合い入れて開店50分前に行き1番をゲッツ！記帳して椅子に座って待ちます。すると、寒いでしょ？と膝掛けを貸してくれました。嬉しいですね！ 前回はぶっかけを食べたので、今回は肉汁大盛りにかき揚げ。目の前のうどんはほんとにつやつやで美しい！うどんはもちろん、まいうですな！ぶっかけより柔らかめですかね。肉汁は肉の旨みと甘みが出ていておいしい。でも、私はぶっかけの方が好きかな…（笑）お土産のうどんを購入すると、無料で天かすをいただきました。アットホームな接客も魅力な素晴らしいお店です。 土産のうどんも、もちろんおいしかったですよ！ 飯能へのトレッキングの帰り、うどんが食べたくなり検索開始。口コミから讃岐うどんを出すお店を探して、うどん家一さんへ。日曜日の11時30分ごろ到着！静かそうな住宅地にありますが、店の前にはたくさんの人が！ボードに名前を記入すると待ちは6組でした。30分ほど待って入店し、おろしぶっかけ大盛り＋海老入りかき揚げを注文！讃岐うどんうまし！！麺のつや、喉越し、弾力、コシ、申し分なしです。久しぶりのうまい讃岐うどんに感動。薄めのぶっかけダシがまた麺のうまさを引き立たせます。おろし、天かす、ねぎ、すだち、鰹粉の薬味たちもいい仕事しております。もちろんかき揚げもまいう！お土産用生うどんも売ってるので、今度買って家でも食べてみようかな！
2025/03訪問
2回
川越の焼肉人気店ですね。普段はごちゃごちゃした感じの焼肉屋に好んで行くので、少し緊張しました（笑）接待でも使えそうないい雰囲気のお店です。今回は8500円のコースにしました。キムチ、ナムルからはじまり、たん、希少部位、ご飯、チヂミ、冷麺、デザートと盛りだくさん！希少部位は店員さんが焼いてくれますが、さすが絶妙の焼き加減。いやー、どのお肉もほんとおいしかったな。お腹もいっぱいになりました。
2024/08訪問
1回
航空公園のあたりで用事をすまし、何か食べたいなと思って調べていて見つけたお店。うずらの卵のお店は初めてですね。駅から少し離れた住宅地内にありました。うずらずくしの贅沢オムライスのブラウンとうずらのプディングを注文！まずは試食として、うずらのだし醤油漬けが出てきました。これはビールにピッタリ！！中の黄身はとろけて、だしがしみてますな。オムライスのセットはスープとサラダもついてます。サラダに入っているうずらがまたうまい！！まるでマヨネーズを食べてる感じで、マヨラーにはたまりまへん。オムライスは半熟うずらオムレツ、バターライス、デミグラスソースがいい感じに絡まり合い最高の一品。大盛りにしたので量も満足。最後はうずらのプディング！濃厚で甘すぎず、カラメルとのバランスもイイですね。レジのスペースにはうずらの商品が販売されています。試食で出してくれただし醤油漬けが販売されてました。買おうかと迷いましたが、猛暑で冷蔵品の持ち帰りは怖かったので断念。今度買おうかな…
2024/08訪問
1回
家の近くにある所沢駅すぐの喜九八さんへ初めて行きました。日曜日の10時55分に到着し待ちは1人。11時ピッタリに開店。 食券を買うのですが、メニューの説明を店員さんが丁寧にしてくれます。初めて行ったのでありがたい！悩みましたが、〆のご飯が無料でついてくる、特製白湯そばにしました。 これが正解！特製という名に相応しい具材です。炙りチャーシューは大きいのが2枚も。ピリ辛そぼろはスープのいいアクセントに。煮卵は鉄板！！スープはコッテリかと思いきや、コクがあるのにあっさりで、ストレートの細麺にバッチリ。ニラがまたいい味だしてますな。食べ終わる頃のタイミングでご飯がきます。大中小を選べますよ。このご飯を残ったプースーに！あー、まいうだし、満腹。店員さんの対応も気持ち良く、いいお店でした。
2024/06訪問
1回
五郎さんも行ったお店なので、一度行ってみたかったお店です。たまたま平日に有休が取れたので10時に予約して行きました。平日はいいですね！お客さんは他に1組でした。極み御膳を注文！出てきた御膳に圧倒されます！綺麗なヒレかつがドーンにご飯バーンみたいな感じで食欲爆発。かつはうまいに決まってます！絶妙な揚げ加減で肉の柔らかさと、本来の旨味と甘みがたまりまへん。岩塩とソースと交互に楽しみました。ご飯進みますが、量が多くおかわりの必要なし。キャベツと味噌汁はおかわり無料で、ありがたくおかわり。美味しゅうございました。
2026/02訪問
1回
嫁の誕生日祝いに予約していきました。奮発して税込8800円のコース！土曜日の夜なので、店内は満席。カジュアルな雰囲気で、イタリアンのいい香りが漂っています。コースは自家製焼き立てパンとハムの盛り合わせから始まり、前菜、パスタ2種、生パスタ、メイン、デザートで終了です。ほんと、全部美味しかったー！！軽くお酒も入れていい気分（笑）メインはヒレでしたが、これがまた柔らかくて、シンプルに岩塩が合う！デザートも絶品で幸せな気分に。奮発した甲斐のあるディナーでした。
2025/04訪問
1回
宝登山へ行く途中、早めのお昼はうらほとさんに決めていました。10時過ぎに到着し駐車場ゲッツ！1人並んでました。外で待とうとすると、店主が出てきて寒いので車の中で待っててくださいと、ありがたいお言葉。開店時には満席で待ちになっていました。早くきてよかった！店内はウッディで癒される空間ですよ。 うらほとの山ごはんを注文。プレートに何種類もの料理が乗ってます！見た目もよく、何から食べたらいいのか（笑）メインのキーマカレーはスパイスが効いてて美味しいし、すごくヘルシーな感じですね。野菜、ピクルス、スープ、クッキー？、ヨーグルト、紅茶とか色々乗ってました。ご夫婦でやっているんですかね。接客も良くてとても気持ちの良いお店でした。
2025/02訪問
1回
近所にある昼間も営業している居酒屋さんです。 土曜日の15時前に行くと、カウンターが空いていてなんとか着席！お客さんの熱気で店内は冬なのに暑いです（笑）17時までは毎日ハッピーアワーなのが嬉しいですね。ビールとサワーとハイボールがハッピーアワーの飲み物です。 食べ物は定番なものがリーズナブルな価格で提供されています。スマホで注文と会計ができるのもグッド。焼鳥、牛すじ煮込み、ちくわ明太磯辺揚げ、ポテトフライ、サラダなど注文。あとはハッピーアワーを4杯ほど。焼鳥は、どれも美味しいですが、ぼんじり、皮、ハツ、つなぎが特によかったです！どの料理も安くて美味しいです。2人で8400円ほどでした。
2025/02訪問
1回
所沢駅の改札内にあるつけ麺屋さん。所沢に引越してきて、毎日見ていたお店で気になってました！日曜日の11時すぎに行きましたが、待ちが3組。入口で特製つけ麺並盛の食券を買い、数分で入店。つけ麺は何年も食べてなかったので楽しみ。10分ほどで着丼！特製なので具がたっぷり。久しぶりのつけ麺、美味しいです！太麺が濃厚魚介つけ汁に絡む絡む！麺の風味と魚介の風味、太麺の食感がたまらないですね。揚げねぎや七味を入れてもおいしいです。次回は大盛にしようかな…
2024/05訪問
1回
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ここのラーメンはまさに至高！感動ものです。私の舌にジャストミート！！ 所沢に住み出して2年弱。やっと行きました！そして感動がありました。 日曜日の朝7時に記帳に行くとすでに13番目で、3巡目の予定に…。これはすごい。一度帰宅して、11時半ごろ行くと、ちょうど呼ばれるタイミングの少し前でした。 10分ほど待ってから呼ばれ、店内の待合室に食券を買ってから着席。 特製醤油ラーメンの200gにしました。そこから更に15分程待って店内に着席。記帳から待合室、店内までわかりやすくなってます。 ラーメンは冒頭の記載通り、ものすごく美味しくて感動もの！ 麺、スープ、チャーシュー、ワンタン、ネギ、メンマ全てが美味しい。全く妥協なし！ 直前に手もみされた幅広の麺は、もちもちで喉越し最高！少し濃いめの脂も程よい醤油スープが絡んでもうやばいです。 ほんとうますぎて、次はいつ行こいうか悩み中です。近くに住んでてよかった…