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掲載保留中華そば 椿王子駅前、王子、飛鳥山/ラーメン、油そば・まぜそば、つけ麺
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夜の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
西新井の名店が王子で復活！うますぎます。
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特製つけめん
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特製つけめん
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2014/09/21 更新
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足立区西新井の有名店が移転という形で王子に復活したので訪問してみました。東京メトロ南北線王子駅から徒歩8分くらいです。
特製つけめん（1,100円）をいただきました。
【麺】
太麺ストレートで、タピオカが練り込まれているそうです。
【スープ】
麺や具が沈まないくらいのドロドロのスープです。流行りの濃厚豚骨魚介とはまた違う独特のスープで、閉店した池袋の『つけ麺 椿』と同様病み付きになります。
【具】
大きなアンデス高原豚のハーブ煮は存在感抜群です。おつまみに食べたいくらいです。つけ汁の中にもほぐした豚が入っています。
味玉もしっかりと味付けされています。
その他に、のり、水菜、メンマ、刻みねぎが乗っていました。
他のお客さんが食べていた名物の油そばもおいしそうでした。数年前に西新井のお店で食べ、池袋のお店でも感動した記憶がよみがえりました。ごちそうさまでした。