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1回
昼の点数：4.5
2018/08 訪問
昼の点数：4.5
常に進化を続ける豚骨スープは最高クラスの仕上がりで、家の近くにあったら何度でも通いたくなる一杯です。
らーめん（かため）＋味玉
2018/09/22 更新
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TRY新人大賞とんこつ部門で2017年に2位になったお店に初訪問です。東急池上線千鳥町駅から徒歩6分くらいです。
らーめん（700円）をいただきました。味付玉子（100円）も付けました。
【麺】
麺の硬さは「かため」でお願いしました。豚骨ラーメンでは鉄板の極細ストレート麺で、噛んだ時にパッツンと切れる感じがいいです。
【スープ】
一口すすった瞬間に衝撃が走るくらいのおいしさです。甘味がありながらもクセのない豚骨スープは、これでもまだ進化中だそうです。
店名の由来はLight（あっさり）だそうですが、現在は中濃に仕上がっています。
【具】
チャーシュー、キクラゲ、刻みねぎ、味玉と具は至ってシンプルですが、麺とスープがおいしすぎてその存在すら忘れてしまいます。
家の近所にあったら通い詰めたくなるおいしさです。ごちそうさまでした。