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越前鮮魚と炭火焼き 炭と魚 福井駅前店で旬の蟹をいただきましたが、身がふっくら甘くて本当に美味しい！鮮度の良さがしっかり感じられ、これだけ質の高い蟹をこの価格で食べられるのはコスパ抜群。満足度の高い一品でした。
2025/12訪問
1回
福井県池田町の山あいに佇むそば処 一福 — ここでいただいた「塩だしおろしそば」は、透明感のある琥珀色のつゆに絡むもちもち太麺が特徴で、一口すすれば、海塩をベースにしたさっぱりと上品な出汁の風味がふわっと広がり、蕎麦の香りと共に体に染み渡るような爽快感がありました。  大根おろしやわさび、薬味などと一緒にかき込むおろし蕎麦は、冷たさと塩だしの絶妙なバランスで、暑い日にも食欲をそそられ、どんどん食べ進めたくなる美味しさ。 
2022/01訪問
1回
福井市の片町にある焼肉かわだ、ここで食べた「炙りロース」は、特製ダレにしっかり揉み込まれた和牛をサッと炙ることで、外は軽く香ばしく、中はジューシーで柔らかく、口に入れた瞬間に肉の旨みがふわっと広がりました。特に「うに肉」は、濃厚なウニととろける和牛のコンビネーションが衝撃的なほど絶妙で、一口で贅沢さが伝わる一皿。店内はカウンター席から個室まであり、ひとりでもグループでも気軽に立ち寄れて、お酒と一緒にゆったり焼肉を楽しむのにぴったり。深夜まで営業しているのも嬉しく、福井で「夜に焼肉…」と思い立ったときに頼りになるお店です。
2025/12訪問
1回
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福井県池田町の山あいに佇むそば処 一福 — ここでいただいた「塩だしおろしそば」は、透明感のある琥珀色のつゆに絡むもちもち太麺が特徴で、一口すすれば、海塩をベースにしたさっぱりと上品な出汁の風味がふわっと広がり、蕎麦の香りと共に体に染み渡るような爽快感がありました。 大根おろしやわさび、薬味などと一緒にかき込むおろし蕎麦は、冷たさと塩だしの絶妙なバランスで、暑い日にも食欲をそそられ、どんどん食べ進めたくなる美味しさ。