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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
初めての高井田系です
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2025/05/01 更新
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斜め向かいのお店でカレーうどんを食べたかったのですが、「しばらく休業」との貼り紙。
最初は分からず、第二ビル内を何度もウロウロしてしまい、ようやく見つけたお店の張り紙でした。
時間も午後２時近くなり、お腹は鳴るばかり。
こちらのお店に飛び込みました。
一席のみ空いていたので、まずはメニューを拝見。
基本の中華そば。
替玉がないので、大盛りです。
高井田系の名称は聞いたことがありますが、お恥ずかしながら全く中身を知りませんでした。
東大阪中心とも知っていたのですが、それくらいしか知らないおじさんです。
右のお隣さんに着丼です。
外のメニュー見ずに入ったので、大注目。
ネギの種類が特徴的です。
確かに、厨房にあるネギは太く、しっかりと噛む必要がありそうです。
当方へもまもなく着丼。
左隣の方は、ネギ増しで、いきなりコショウを大量にふりふり。女性らしからぬ食べ方と思いました。これがデフォルトなのでしょうか。
ネギを分け、まずはストレートにスープをいただきます。
久しぶりの醤油系で優しい美味しさです。
麺を引っ張り上げると、かなり（今まで食してこなかった）太麺です。
しっかりとした噛みごたえがあり、麺のお味もしっかりわかります。
チャーシューも十分な美味しさで、コスパは高いです。
初めてだらけの一杯でしたが、スープも飲み干してしまいました。
何度も言いますが、新たな発見をできたお店でした。
今日も美味しく頂きました。
ご馳走様でした♪