1回
2017/12 訪問
絶品のナポリタン!!
TVの「築地」特集で紹介されていたのを見てやってきました。
すでに築地場内「魚がし横丁」の「寿司 晶」「小田保」「龍寿司」を食べ歩いているので、かなりお腹は厳しい状況ですが、本日のメインがここの「ナポリタン」なので頑張ってきました。
さすがに、お寿司や海鮮丼のお店が立ち並ぶ築地で「ナポリタン」を食べに来る人は少ないかと思ってましたが、さすがTVで紹介されるお店です。すでに数組のお客さんが並んでいました。
30分待って入店です。
入口正面にキッチン？と呼んでいいのでしょか？1台のコンロ前で、しきりにフライパンを振っている店主さんが「いらっしゃいませ」と迎えてくれました。
お店は、小さなテーブル席が数席のこじんまりとしており、80年代の「歌謡曲」が流れています。
店内の壁にはこのお店の常連さんが書いた、お店紹介の漫画が飾られています。
店内の雰囲気と「歌謡曲」を楽しんでいると、お目当ての「ナポリタン」が運ばれてきました。
ワクワクして一口食べると「!!!!×100」ほどの驚きです。
心の片隅に「しょせんナポリタンだろ～」と思っていた自分に反省です。と、いうより
これまで食べてきた「ナポリタン」が「ケチャップかけスパゲッティー」と言う名前になるほど、細めの麺に味が染み込んでいます!!
麺の太さと硬さ、味の染み込み具合どれをとっても、今まで食べてきた「ナポリタン」とは別物です。強いて言えば量が少ないことぐらいです。（女性でも少ないと感じるほどです）
あれ？ここ来る前に寿司2人前、ミックスフライ定食を食べたのはずなのに(笑)
築地と言うと「お寿司」や「海鮮丼」のイメージですが、「ナポリタン」超おススメです！！
フォーシーズンさん、美味しい「ナポリタン」ごちそうさまでした。
メニューは豊富です
壁に貼られたお店を紹介する漫画
衝撃を受けた『ナポリタン』
味が染み込んでます！
2018/12/11 更新
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絶品のナポリタンと、マスターのナベ振り。
2018/11/02 更新